1. صنم
  2. رژیم غذایی و تغدیه
  3. سه شنبه, 22 مرداد 1392

می خواستم بپرسم کدام غذاها اسید امینه های ضروری بدن را تامین می کند؟

رای به این پست
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
زینب پاسخ پذیرفته شده Pending Moderation
0
رای دادن
Undo
با سلام اسید های آمینه ترکیبی آلی هستند که حاوی دو گروه [b]آمین[/b] و یک گروه [b]کربوکسیل[/b] می باشند بدن انسان می تواند تمام اسید های آمینه لازم را برای ساخت پروتئین به غیر از ده اسید آمینه ( [b]اسیدهای آمینه ضروی[/b] ) سنتز نماید. لذا رژیم غذایی باید دارای اسیدهای آمینه ضروری باشد این اسیدهای آمینه در [b]گوشت و فراورده های لبنی[/b] وجود دارد ولی اگر کسی گوشت مصرف نمی کند می توان با ترکیبی از [b]دانه غلات[/b] ( گندم، ذرت، برنج و غیره ) و [b]حبوبات[/b] مانند ( لوبیا، بادام زمینی، و غیره ) تامین نماید ترکیباتی مانند ذرت مکزیکی و لوبیا، برنج ژاپنی و دانه های سویا، لوبیا قرمز و برنج دارای اسید های آمینه ضروری هستند. اسید آمینه های ضروری عبارتند از ( لیزین، ترونین، آرژینین ( مورد نیاز برای جوانان )، والین، متیونین، فنیل آلانین، لئوسین، تریپتوفان، هیستیدین، ایزولئوسین ) می باشد
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
  • صفحه :
  • 1


هنوز به این بحث پاسخی داده نشده است
مهمان
پاسخ شما
کد امنیتی
لطفا کپچای زیر را تکمیل نمایید