با سلام
رژیم مدیترانه ای بهترین غذاها را معرفی می کند که شامل میوه ( سیب، انگور، پرتغال ) و سبزیجات تازه ( گوجه فرنگی، فلفل، اسفناج، بادمجان، لوبیا سفید، قارچ و کلم بروکلی )، حبوبات، غلات تازه، غلات سبوس دار غذاهای دریایی، روغن زیتون و اسید چرب امگا 3 که در ( ماهی تن، سالمون، ماهی قزل آلا و ساردین وجود دارد ) می باشد.
روغن زیتون، آووکادو و آجیل ها و دانه ها ( برنج، گندم و غلات سبوس دار ) که در این رژیم وجود دارد در بهبود کارکرد مغز موثر هستند. گوشت قرمز در این رژیم محدود است ولی تخم مرغ صفر تا 4 عدد در هفته مصرف می شود مطالعات انجام شده نشان می دهد که این رژیم غذایی در کاهش بیماریهای قلبی عروقی و سرطان و افزایش طول عمر موثر است