1. ویتامین b12
  2. رژیم غذایی و تغدیه
  3. پنج شنبه, 22 تیر 1391

سلام وقت بخیر در مورد گوشت و اینکه آیا استفاده از گوشت شیشه ای ضرر هم دارد من گوشت منجمد رو داخل شیشه  میگذارم بعد دربش رو بسته داخل قابلمه پر از آب میگذارم و تا 3 ساعت و گاهی وقتها تا 4 یا 5 ساعت میگذارم بجوشه بعد هم صاف میکنم و عصاره اش رو به پسرم میدم (پسرم یکسال و هشت ماهه است) آیا میشه  باعث انگل بشه؟ میکروبهای گوشت  داخل شیشه از بین میره؟...از لطفتون ممنونم

رای به این پست
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
ویتامین B12 پاسخ پذیرفته شده Pending Moderation
0
رای دادن
Undo
با سلام وسپاس خدمت جناب آقای دکتر عزتیان در مورد گوشت شیشه ای: چون پسرم هنوز بطور کاما دندانهاش بیرون نیومده من از [b]عصاره گوشت[/b] به عنوان یک وعده غذایی (ناهار) استفاده میکنم و چون [b]شربت آهن[/b] رو مرتب نمیخوره سعی کردم هر روز یا یک در میان بهش عصاره گوشت بدم(البته نان داخلش تلیت میکنم) از گوشت گوسفند وبصورت تکه ای (ماهیچه ویا فیله)ودر موارد خیلی کم از گوشت چرخی(شتر و گوسفند باهم) استفاده میکنم و در اخر هم گوشت در صافی ریخته و عصاره رو بهش میدم فکر میکنم دیگه گوشت باقی مانده ارزش غذایی نداره و..اینکه تمام مواد مغذی توی همون عصاره هست..به نظر شما من تمام این یکسال اشتباه میکردم و ..آیا در مصرف گوشت زیاده روی کردم چون پسرم بیش فعاله مصرف زیاد گوشت میتونه باعث بیش فعالی بشه؟ ممنون اگه اطلاعات منو کامل کنین و منو از نگرانی در بیارین
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
دکتر رضا عزتیان پاسخ پذیرفته شده Pending Moderation
0
رای دادن
Undo
باسلام البته در مورد شرایط گوشت می بایست اطلاعات بیشتری داده می شد. اینکه آیا گوشت به صورت تکه ای است یا چرخ کرده؟ و اگر تکه ای است چگونه آن را صاف می نماید. به هر حال وقتی شیشه در آب جوش به مدت 4 تا 5 ساعت بجوشد و جرارت ببیند، هر[b] باکتری[/b] موجود و یا [b]تخم انگل[/b] دراین شرایط کشته می شود. پس آب صاف شده دارای انگل نمی تواند باشد ولی لنکه آیا [b]مواد مغذی[/b] نیز در این شرایط باقی مانده باشد کمی جای صحبت است و اطلاعات بیشتری را می طلبد. فقط یک پرسش می ماند و آن اینکه چرا اصلاٌ چنین کاری را شما انجام می دهید؟ دکتر عزتیان PhD-MPH
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
  • صفحه :
  • 1


هنوز به این بحث پاسخی داده نشده است
مهمان
پاسخ شما
کد امنیتی
لطفا کپچای زیر را تکمیل نمایید