به خاطر عادي بودنش، بي‌تفاوت از كنارش عبور نكنيد، منظورمان سيب است. شايد يك ميوه دم‌دستي باشد كه در هر فصل به راحتي مي‌توان آن را پيدا كرد اما خاصيت‌هايش آنقدر زياد هست كه هيچ‌گاه نبايد هميشه در دسترس بودنش را تحت تاثير قرار دهد.
خاستگاه اصلي سيب بنابر تحقيقات مورخان، مناطق سردسير شمال اروپا بوده است. اگر گذري كوتاه بر تاريخ داشته باشيد متوجه مي‌شويد كه سيب از ديرباز در تمدن بشر به چشم آمده. قصه‌ها و حكايت‌هاي فراواني در وصف سيب وجود دارد كه بارهاوبارها به گوش همه ما خورده است. ميوه‌اي كه همواره سنبلي از سلامت، عشق، دوستي، زيبايي و خوشبختي بوده است. حالا خودتان قضاوت كنيد آيا مي‌توان بي‌تفاوت از كنار اين ميوه عبور كرد؟
برای تهیه پای سیب دو سیب زرد را خرد کرده و با دو قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری دارچین مخلوط کنید.
کمپوت سیب را به عنوان یک دسر فوق العاده، سر میز بیاورید. فقط کافی است سیب و شکر را با هم بجوشانید.
سوئدی ها در سالاد کلم از سیب سبز رنده شده که ترش مزه است، استفاده می کنند.
دانه سیب، دارای اندکی مواد سمی است و خوردن آن توصیه نمی‌شود. دانه هایش را دور بریزید، اما سیب را کامل بخورید.
اين ميوه براي حفظ طراوت و شادابي پوست بسيار تاثيرگذار خواهد بود.
اگر پوست رنگ پريده‌اي داريد حتما روزي يك سيب نوش‌جان كنيد، چون به صورت شما رنگ و لعاب مي‌بخشد.
آهن، منيزيم، كلسيم و پتاسيم به همراه ويتامين‌هاي A و C به وفور در سيب پيدا مي‌شود.
اگر فشار خون نامنظمي داريد حتما سراغ سيب برويد چون فشار خون را منظم مي‌كند.
اگر برخي شب‌‌ها امكان مسواك زدن نداريد حتما قبل از خواب يك سيب ميل كنيد، چون براي دندان‌ها و لثه بسيار مفيد است.
اسيدهاي موجود در سيب باكتري‌هاي دهان را از بين مي‌برد و دندان و لثه را تميز مي‌كند.
سيب ميناي دندان را محكم‌تر مي‌كند و مانع از جرم‌گرفتگي دندان‌ها مي‌شود.
آب سيب بدون هيچ‌گونه افزودني ديگر خاصيت ضدالتهابي دارد.
براي قوي‌تر شدن عضلات فك جويدن سيب به شدت توصيه مي‌شود.
اگر درد مفاصل امان‌‌تان را بريده خوردن سيب را در برنامه غذايي روزانه‌تان قرار دهيد.
همیشه چند عدد سیب درون بشقاب جلوی میز کارتان باشد، برای جلوگیری از گرسنگی یک گاز سیب کافی است.
سيب آب‌دار براي رفع مشكل ورم روده كودكان و اسهال خوني و همچنين تب مفيد خواهد بود.
اگر جزو آدم‌هاي جوشی هستيد باز هم خوردن سيب به شما توصيه مي‌شود، چون اثر آرام‌بخشي دارد.
پوست سيب خشك شده به صورت جوشانده براي كساني كه ناراحتي‌‌هاي كليوي دارند بسيار مفيد خواهد بود.
آن دسته از افرادي كه از يبوست رنج مي‌برند بهتر است سيب را حتما در برنامه غذايي روزانه خود جاي دهند.
آنتی اکسیدان موجود در سيب فعاليت بدن را بهبود مي‌بخشد.
كوئرستين موجود در سيب مانع از لختگي خون مي‌شود و خطر حملات قلبي را كاهش مي‌دهد.
سيب در رفع گرسنگي بسيار موثر است و ساعت‌هاي زيادي شما را سير نگه مي‌داد پس مي‌تواند عاملي در جلوگيري از چاقي باشد.
سيگاري‌ها بدانند كه براي جلوگيري از تخريب ديوار مثانه بر اثر مصرف تنباكو بايد جايي براي سيب در برنامه غذايي‌شان پيدا كنند.
سيب خاصيت ضدسرطاني دارد پس لطفا در خوردن آن صرفه‌جويي نكنيد.
سيب براي ديابتي‌ها هم بسيار مفيد است چون خوردن آن تاثيري در افزايش سريع قند خون نمي‌گذارد.
سيب قدرت ويروس‌كشي قوي دارد، به خصوص در فصل سرماخوردگي خوردن سيب را فراموش نكنيد.
سيب را هميشه با پوست بخوريد چون در پوست آن نيز فوايد بسياري نهفته است.
همچنين سيب به دليل پكتين موجود در خود، كلسترول خون را در افراد مبتلا به چربي خون پايين مي‌آورد.
ترکیب آب سیب، آب آناناس و آب پرتقال یک نوشیدنی اعجاب انگیز را می‌سازد.
در آخر هم اینکه از استعمال قلیان، به خصوص از نوع دو سیب پرهیز کنید و اسم این میوه سلامت را با دود و دم لکه دار نکنید.
منبع: Kamranieh.com
