خواص عرق کاسنی

در ایران، از قدیم از فواید عرق کاسنی اطلاع داشتند و از عرق کاسنی به عنوان شستشو دهنده کبد و تصفیه کننده خون استفاده می کردند

کاسنی دو نوع صحرایی ( وحشی ) و کاسنی کشت شده توسط کشاورزان وجود دارد که نوع وحشی در کنار جویبار یا در میان سبزه زار و در اوایل بهار رشد می کند. این گیاه دارویی را در اواسط خرداد ماه برداشت می کنند.
کاسنی گیاهی است که از ریشه های خشک و قطعات زمینی آن برای دارو استفاده می شود.
کاسنی تلخ است و برای از دست دادن اشتها، ناراحتی معده، یبوست، اختلالات کبد و کیسه صفرا، سرطان و ضربان قلب سریع استفاده می شود. رومیان از کاسنی به عنوان یک سبزی، و یا در سالاد استفاده می کردند.
از آن همچنین به عنوان یک ماده نیروبخش استفاده می شود همچنین سبب افزایش تولید ادرار، محافظت از کبد و سبب تعادل در اثر محرک قهوه می شود.
برخی از افراد درخواست عصاره برگ کاسنی را به طور مستقیم روی پوست برای تورم و التهاب استفاده می کنند.
در طب سنتی، عرق کاسنی را سرد می‌دانند و از فواید عرق کاسنی از بین بردن ( احساس رخوت و سستی، حرارت و التهاب بدن، زردی چهره و رنگ پریدگی بخصوص تنبلی کبد ) است.
در مواد غذایی، برگ کاسنی اغلب مانند کرفس خورده می شود ریشه و جوانه برگ ها را جوشانده و می خورند. کاسنی نیز به عنوان یک ادویه در پخت و پز و برای عطر و طعم در نوشیدنی ها استفاده می شود.
ریشه کاسنی دارای اثر ملین خفیف، افزایش صفرا از کیسه صفرا و کاهش تورم می باشد. کاسنی یک منبع غنی از بتاکاروتن است.

فواید کاسنی و عرق کاسنی

رفع یبوست.
اختلالات کبدی.
اختلالات کیسه صفرا.
سرطان.
التهاب پوست.
کاهش اشتها.
ناراحتی معده.
شرایط دیگر.
دم کرده این گیاه برای بثورات پوستی در ارتباط با نقرس مفید است.
شربت کاسنی ملین بسیار عالی برای کودکان است.
مصرف یک فنجان از دم کرده برگ و یا ریشه کاسنی قبل از هر وعده غذایی سبب تقویت معده و افزایش اشتها می شود.

مضرات کاسنی

مصرف بلند مدت فرآورده‌های کاسنی، سبب تخریب عروق شبکیه، افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا می‌شود.
مصرف در بارداری به علت انقباض عضلات رحم منجر به تقویت احتمال زایمان زودرس می شود.
با افزایش اشتها سبب چاقی می شود

مقدار مجاز کاسنی

دوز مناسب کاسنی برای استفاده بستگی به عوامل مختلفی از جمله سن، سلامت و چندین شرایط دیگر دارد تا این زمان اطلاعات علمی کافی برای تعیین محدوده مناسب دوز برای کاسنی وجود ندارد به خاطر داشته باشید که محصولات طبیعی همیشه لزوماً ایمن نیستند و دوز می تواند مهم باشد لازم است تا دستورالعمل های مربوطه بر روی برچسب محصول را قبل از استفاده با داروساز یا پزشک خود مشورت کنید.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

LiveZilla Live Help

کاربران حاضر در سایت

ما 33 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

عضویت در سایت

عضویت در سایت

انجمن سلامتی

انجمن سلامتی - پاسخ به سوالات پزشکی و تغذیه

ثبت نام دوره رژیم غذایی

ثبت نام دوره رژیم غذایی

آشپزخانه من

آشپزی رژیمی

دستور پخت غذا ،انواع غذاهای رژیمی - غذاهای ایرانی و فرنگی ..

ورود به آشپزخانه من