1. سارا
  2. رژیم غذایی و تغدیه
  3. شنبه, 03 فروردين 1392

سلام یک سوال داشتم می خواستم بدونم غذا های جنوب هند برای سلامتی خوب است ایا این گونه غذاهای باعث لاغری می شوند. دیگه از رژیم های غذایی مکرر ، خسته و کسل شدم و می خواهم از رژیم غذایی مدیترانه ای یا جنوب هند پیروی کنم ممنون از پاسخ شما

رای به این پست
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
دکتر فتحی پاسخ پذیرفته شده Pending Moderation
0
رای دادن
Undo
با سلام یکی از مشکلات رژیم غذایی، این است که اغلب خسته کننده و کسل کننده است [b]تغییر رژیم غذایی هر دو ماه[/b]، [b]تنوع بیشتر[/b]، و [b]لذت در غذا خوردن[/b] راه حل مناسبی است مثلا شما اگر رژیم مدیترانه ای دارید می توانید برای مدتی [b]رژیم غذایی جنوبی هندی[/b] را رعایت کند. غذاهای هندی اکثراً چرب هستند ولی غذاهای جنوب هند از [b]سبزیجات تازه، پروتئین بدون چربی مانند ( مرغ ) انواع حبوبات فوق العاده سالم، و مقدار زیادی از ادویه جات، ترشیجات معطر[/b] تشکیل شده است این رژیم برای [b]کاهش وزن، حفظ سلامت و لذت در خوردن[/b] موثر است. این رژیم غذایی به دو دلیل در کاهش وزن موثر است یکی اینکه مواد غذایی دارای طعم رضایت بخش و برای مهار گرسنگی موثر است و دوم اینکه بسیاری از این ادویه جات و ترشیجات به کاهش التهاب، افزایش هضم غذا و جلوگیری از نفخ کمک می کند. طی مطالعات انجام شده [b]کورکومین[/b] که در ادویه ( زردچوبه ) وجود دارد. در درمان و پیشگیری بیماری ( [b]دیابت، آلزایمر و آرتریت[/b] ) موثر است. [b]دانه رازیانه، میخک و هل[/b] کمک به هضم غذا و [b]دارچین[/b] به بیماران دیابتی و بیماران قلبی کمک می کند. [b]فلفل سیاه، زیره سبز[/b]، در [b]درمان علائم سرماخوردگی[/b] موثر است. بیشتر[b] دستورالعمل های تهیه غذاهای جنوب هند[/b] از ویژگی های غذایی با فیبر بالا مانند ( حبوبات، نخود، عدس، نخود فرنگی خرد شده، دانه ها مانند برنج و سبزیجات مانند ( کدو بلوط، گل کلم، اسفناج، فلفل و کدو سبز ) است در کنار غذاها با فیبر بالا ادویه جات ، ترشیجات و حبوبات، رژیم غذایی را کامل می کند و علاوه بر کمک به [b]هضم غذا و جذب مواد غذایی مفید و چربی سوزی موثر[/b] است. غذاهای جنوب هند اکثراً کم کالری هستند و در کاهش وزن موثر است.
نظر
هنوز نظری داده نشده است.
  • صفحه :
  • 1


هنوز به این بحث پاسخی داده نشده است
مهمان
پاسخ شما
کد امنیتی
لطفا کپچای زیر را تکمیل نمایید