رژیم غذایی

رفلاکس یا ترش کردن

ترش کردن یا سوزش سر دلترش کردن معده

پیشگیری

رژیم غذایی ترش کردن

غذاهای مفید برای ترش کردن

جدیدترین درمان رفلاکس یا ترش کردن

سوزش سر دل یا رفلاکس یعنی احساس ناراحتی در قسمت فوقانی دستگاه گوارش، که به علت برگشت محتویات معده به مری ایجاد می شود. که در افراد بالای 60 سال شایعتر است. علائم آن اکثرا با ناراحتی قلبی اشتباه می شود. آروغ زدن یا برگشت محتویات معده به دهان، احساس سنگینی، سوزش، یا ناراحتی در قفسه سینه، مشکل در بلع، درد خفیف یا احساس نفخ و ندرتا استفراغ این حالت ها به علت برگشت اسید به مری می باشد. که باعث آزرده کردن مخاط مری می شود

عواملی مانند ( فتق معده، زخم مری، استرس، پرخوری، رژیم غذایی نا مناسب، چاقی، بارداری، سیگار کشیدن، مصرف الکل، کورتیزول، داروهای شل کننده عضلانی، داروهای گشاد کننده قلب، داروهای آسم ( آمینوفیلین، تئوفیلین ) و آسپیرین ) خطر بیماری را افزایش می دهد.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

پیشگیری

1- بلافاصله بعد ازخوردن غذا نخوابید 2- سیگارنکشید3 - الکل ننوشید و پرخوری نکنید4 - چربی، غذاهای سرخ شده، ادویه جات، قهوه، رب گوجه فرنگی را در غذای خود کم کنید.5- موقع خوابیدن زیر سرخود را بالا ببرید یا پایه های تخت را 10-15 سانتی متر بالا آورید6- اضافه وزن خود را کم کنید7- لباس تنگ نپوشید. 8- ازمصرف مایعات دروعده های غذایی پرهیزنمایید9 - حداقل2-3 ساعت قبل خواب چیزی نخورید10- موقع خوابیدن به پهلوی راست و کمی خمیده بخوابید . این بیماران بایستی از مصرف غذاهای چرب خودداری نمایند . زیراغذاهای چرب دیرتر از کربوهیدرات و قندها از معده تخلیه می شوند . و لذا احتمال برگشت غذا ازمعده به مری را بیشترمی نماید.

رژیم غذایی ترش کردن

از خوردن غذاهایی مانند ( ادویه، قهوه، آب میوه ترش، فست فود ( سوسیس و کالباس )، مرکبات، آجیل، آب غوره، خیار، کاهو، سبزی خام، غذای پر سس چرب، الکل، خوردن شکلات، غذاهای پرچرب ) که باعث افزایش اسید معده می شود. پرهیزنمایید غذا را در وعده های بیشتر و حجم کمترمصرف نمایید. غذاهای بریان شده، کیک، بیسکوئیت، مارگارین، کره، روغن ها، خامه، گوشت های چرب ) دریچه معده را ضعیف می کند. نعناع صحرایی که به صورت چای یا معطر کننده غذایی مصرف می شود. نیز باعث شل شدن دریچه معده می شود وسبب برگشت اسید به مری می شود. قهوه، چای و کولاحاوی کافئین و شکلات حاوی متیل گزانتین است که باعث ضعیف شدن دریچه معده می شود. از مصرف این مواد پس از صرف غذا خود داری کنید. پیاز و سیر و نعناع تاثیر بدی بر انقباض دریچه معده دارد. الکل نیز باعث شل شدن دریچه مری به معده می شود. از مصرف غذا با حجم زیاد مخصوصا در حاملگی خودداری نمایید. افزایش وزن نیز باعث فشار به معده شده و برگشت اسید را زیاد می کند. ازخوردن سرکه به همراه سالاد خوداری نمایید. مصرف میوه های ترش و اسیدی مثل آلو و گوجه و نو شابه های گازدار و غذاهای تند را کاهش دهید. در صورت داشتن زخم معده از مصرف میوه های خام خود داری کنید..

غذاهای مفید برای ترش کردن

گوشت بره، ماهی، مرغ  و خروس، محصولات لبنی کم چرب، غنی از پروتئین هستند. و این غذاها قوام دریچه مری به معده را زیاد می کنند. نان سبوس دار و برنج قهوه ای غنی ازفیبرهای نامحلولند. این فیبر ها مدفوع را حجیم کرده و از یبوست جلوگیری می کند. از طرف دیگر این مدفوع حجیم، فشاری را در کلون ایجاد می نماید که به معده هم انتقال یافته و باعث شل شدن دریچه معدی می شود. لذا هنگامی که این فیبر ها مصرف میشود. بایستی 6-8 لیوان آب نیز در روز مصرف شود تا مدفوع نرم بماند. مصرف سرکه سیب مخلوط شده با آب در طول غذا می تواند به کاهش ترش کردن کمک کند. یک قاشق سوپخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کرده ومصرف نمایید. تا تاثیربیشتری داشته باشد. مصرف مکرر وعده های غذایی و با حجم کم برای این افراد توصیه می شود.

جدیدترین درمان رفلاکس یا ترش کردن

توصیه های جدید در درمان GERD این است که از بلع باریم جهت تشخیص این بیماری استفاده نکنید برای بهبود علائم بیماری رفلاکس و ازوفاژیت اروزیو یک درمان 8 هفته ای با مهارکننده های پمپ پروتون انجام شود و داروهای مختلف مهارکننده های پمپ پروتون به یک اندازه موثر هستند.

 

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان ثبت نام or ورود به حساب کاربری
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (17)

رتبه 0 از 5 بر مبنای 0 رای

  1. maral

خیلی خیلی ممنون اقای دکترخداخیرتون بده کلی بدردم خورد .تازه من فک میکردم نعناع خیلی خوبه براهمین هرروز نعناع میخورم اما کاملا برعکس بوده...

  پیوست ها
 

  1. حسن

سلام پدرم سوزش شدید معده دارند با وجود اینکه برنامه غذایی خوبی هم دارند میشه راهنمایی کنید باید چکار کنن ?

  پیوست ها
 

  1. دکتر فتحی    حسن

با سلام
علاوه بر رژیم غذایی باید از داروی آنتی اسید نیز استفاده نمایند

  پیوست ها
 

  1. سعید

سلام دکتر جان
بنده ترش کردم
موندم غذا چی بخورم...
تب سرد میکنم..
غذاهایی که میشه تو طول این درمان مصرف کرد رو بفرمایید..
متشکرم.

  پیوست ها
 

  1. دکتر فتحی    سعید

با سلام
این مقاله را بخوانید

  پیوست ها
 

  1. پیام بابایی

فوق العاده عالی بود.به لطف خدای بزرگ هنوز هستند انسان هایی مردصفت که دانش خودرا بی ریا وبی چشمداشت در اختیار دیگران بگذارند.سلامتی بزرگترین و بلامقایسه ترین موهبت خداست.همیشه سالم باشید.

  پیوست ها
 

  1. حسين

لطف کنید بگید چه بخوريم

  پیوست ها
 

  1. مالکی

چرا بعد از غذا آب نباید بخوریم

  پیوست ها
 

  1. السا

سلام آقای دکتر
مادر من 55 سالش حدود یک سال که رفلاکس مری و ورم معده (گاستریت شدید ) داره وتمام رژیم غذایی را رعایت می کند ودارو هم مصرف می کند ولی هیچ فرقی نکرده
لطفاً خواهش می کنم مرا راهنمایی کنید

  پیوست ها
 

  1. مريم

سلام خسته نباشيد
من ٣٥ سالمه و باردارم بشدت رفلاكس معده دارم رانيتيدين ميخورم و گاهي شربت آلومينيوم إم جي
مشكل رفلاكسم خيلي قديميه ولي حدود يكسال بود خيلي خوب بودم تا الان كه باردارم
كباب ساده ميخورم و نون تست شده خشك ولي هنوز خيلي اذيت ميشم...

سلام خسته نباشيد
من ٣٥ سالمه و باردارم بشدت رفلاكس معده دارم رانيتيدين ميخورم و گاهي شربت آلومينيوم إم جي
مشكل رفلاكسم خيلي قديميه ولي حدود يكسال بود خيلي خوب بودم تا الان كه باردارم
كباب ساده ميخورم و نون تست شده خشك ولي هنوز خيلي اذيت ميشم تهوع شديدو احساس گرسنگي كاذب خيلي اذيتم ميكنه هر دو ساعت يه چيز كوچيك ميخورم بازم جواب نميده فقط تو سه ماه اول اضافه وزن گرفتم درمونده شدم با توجه به بارداري هم محدوديت دارم دارو نميتونم بخورم
ميوه هم پخته ميخورم خام هم شايد بخورم بعضي وقتا از ترشي زياد معدم بالا ميارم خلاصه همه مشكلاتو باهم دارم
خواهش ميكنم راهنمايي بفرماييد

ادامه مطلب
  پیوست ها
 

  1. علی قویدل

با سلام و درود به جناب دکتر فتحی...
آقای دکتر من 12 سال پیش به ناراحتی معده مبتلا شدم , یک روز صبح که از خواب بلند شدم حالت تهوع بسیار شدیدی داشتم و هرچه خورده بودم بالا آوردم و و سوزش معده داشتم , بلافاصله به پزشک مراجعه کردم و ایشان من را...

با سلام و درود به جناب دکتر فتحی...
آقای دکتر من 12 سال پیش به ناراحتی معده مبتلا شدم , یک روز صبح که از خواب بلند شدم حالت تهوع بسیار شدیدی داشتم و هرچه خورده بودم بالا آوردم و و سوزش معده داشتم , بلافاصله به پزشک مراجعه کردم و ایشان من را آندوسکوپی کردن و گفتند که من ورم معده دارم , برایم دارو و شربت تجویز کردند و من آنها را چند ماهی مصرف کردم و خوب شدم , الان باز 3 سال هست که مشکل گوارشی پیدا کردم و سر دلم حالت سوزش پیدا کرده و بعضی وقت ها به قدری شدید میشه که صدام در میاد , با توجه به نوشته هاتون مشکل رفلاکس دارم , تورو خدا بهم کمک کنید به خدا دارم عذاب میکشم , من از عمل جراحی میترسم , اگر راهی برای درمانش وجود داره یا داروی خوبی و تاثیر پذیر وجود داره بهم بگین با تشکر....

ادامه مطلب
  پیوست ها
 

  1. کوثر

با سلام
من رفلاکس شدید دارم. دوسال امپرازول مصرف کردم اما حدود سه هفته است که مصرفش رو قطع کردم اما باز هم رفلاکس دارم. خیلی آزاردهنده است. تنگی نفس و حالت تهوع دارم. صبحانه فقط چند دانه خرما با یک استکان آب جوش می خورم. گاهی هم فقط یک دونه سیب...

با سلام
من رفلاکس شدید دارم. دوسال امپرازول مصرف کردم اما حدود سه هفته است که مصرفش رو قطع کردم اما باز هم رفلاکس دارم. خیلی آزاردهنده است. تنگی نفس و حالت تهوع دارم. صبحانه فقط چند دانه خرما با یک استکان آب جوش می خورم. گاهی هم فقط یک دونه سیب می خورم. نمی دونم روش درستی هست یانه. اما می ترسم پنیر یا چای یا مربا بخورم چون خیلی معده ام رو می سوزونن. گاهی وقتا انقدر اسید معده ام به شدت میاد تو حلقم که بالا میارم. آقای دکتر خواهش می کنم راهنماییم کنید. ترشی و نوشابه و ادویه جات و هله هوله و چای و شکلات و همه چیز رو هم ترک کردم. اما هیچ توفیری نداشته تا حالا. آقای دکتر اگه میشه پاسخم رو به ایمیلم بفرستین. یک دنیا ممنونم

ادامه مطلب
  پیوست ها
 

  1. حسین ضییائی

با عرض سلام و تشکر<br />اینجانب بعد از صرف غذا خصوصا ظهروشب در بعضی موارد احساس ماندن مقداری غذا در پائیین نای مینمایم با مکیدن ان مقداری کم از غذا به داخل مری ودهان برگشت میکند.ودر صورت انجام ای کا رمجددااحساس وجود مقادیری غذا در نای ایجاد...

با عرض سلام و تشکر<br />اینجانب بعد از صرف غذا خصوصا ظهروشب در بعضی موارد احساس ماندن مقداری غذا در پائیین نای مینمایم با مکیدن ان مقداری کم از غذا به داخل مری ودهان برگشت میکند.ودر صورت انجام ای کا رمجددااحساس وجود مقادیری غذا در نای ایجاد میشودو این عمل مجددا تکرار میشود.این عمل با هیچگونه درد ویا سوزشی ویا ترشیدگی همراه نیست .<br />لطفا مرا راهنمائی نمائید.<br />با تشکر مجدد<br />ضییائی

ادامه مطلب
  پیوست ها
 

  1. الهه

از مطالب مفیدتون ممنونم ،موفق وسربلند باشید برای همه ی عزیزان آرزوی سلامتی دارم

  پیوست ها
 

  1. سارینا

عالی بود ;-)

  پیوست ها
 

  1. میترا

دقیقا رزیم غذایی ذکر شده مانند تجربه من از این غذاهاست<br />توصیه خوبی است<br />من بیشتر این علایم را دارم خیلی خوب بیان شده

  پیوست ها
 

  1. عسل گلشن

:-) عالی بود خیر ببینید الهی

  پیوست ها
 
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2018 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است.

Search