پختن یک وعده غذایی یک کار بسیار سازنده است که بسیاری از مردم آن را آرامش بخش می دانند. به شکم پر و رضایت از تغذیه خانواده خود با غذاهای خانگی خوشمزه منجر می شود.
اشتباهاتی که با هر بار شستن ظرف ها مرتکب می شوید
با این حال، وظیفه تمیز کردن بعد از آن می تواند بسیار آزاردهنده باشد. شستن سینک پر از ظروف کثیف می تواند خسته کننده باشد. و در عجله برای اتمام کار، اغلب مرتکب اشتباه می‌شوید و یا ظرف‌هایی که به درستی تمیز نشده‌اند را برای مدت طولانی رها می کنید.
اولین کاری که باید انجام شود این است که طرز فکر را در مورد کارهایی مانند شستن ظروف تغییر دهید.
مطالعات گزارش می دهند که شستن ظروف کار خوبی برای تمرین عمل " آگاهی ذهن" است. آگاهی ذهن به شما این امکان را می دهد که توجه داشته باشید و به یک حس آگاهی بالاتر برسید. این می تواند به کاهش استرس و مدیریت سلامت روان کمک کند.
همچنین می توانید اعضای خانواده را در کار تمیز کردن بعد از غذا و شستن ظروف برای تقویت و تقویت یک رابطه سالم مشارکت دهید. به این ترتیب، می توانید کاری را که تمایلی به انجام آن ندارید، به کاری مفید تبدیل کنید.
اشتباهاتی که هنگام شستن ظروف باید از آنها اجتناب کرد
هنگام شستن ظروف، مطمئن شوید که از این اشتباهات جلوگیری می کنید.
1. عدم استفاده از دمای مناسب آب
هنگام شستن ظروف با دست، آب نباید آنقدر داغ باشد که جابجایی آن دشوار باشد. دمای آب بالای 55 درجه سانتی گراد یا 131 درجه فارنهایت برای خلاص شدن از شر عوامل بیماری زا کافی است. با این حال، باید مراقب باشید که پوست خود را برای مدت طولانی در معرض این دما قرار ندهید.
دمای گرم نیز برای از بین بردن روغن و کثیفی مفید است و می تواند صابون را بهتر امولسیون کند.
2. شستشو با صابون نامناسب ظروف
شستن ظروف با صابون نامناسب می تواند به سلامت پوست شما آسیب برساند
طیف گسترده‌ای از صابون‌های ظرفشویی موجود است که ادعا می کنند لکه‌ها را بهتر از بین می برند، بو را از بین می برند و روی پوست ملایم هستند.
یک مطالعه نشان داده است که صابون های مایع ظرفشویی بهتر از بلوک های پارافینی در از بین بردن لکه ها و مفید بودن روی پوست هستند.
اخیراً تغییر بزرگی در جهت اندیشیدن در مورد تولید ضایعات از صابون های مورد استفاده برای ظرفشویی رخ داده است. به همین دلیل، جایگزین های طبیعی و سازگار با محیط زیست برای صابون ظرفشویی پدید آمده است. از جمله محبوب ترین آنها می توان به مهره صابون یا مهره آرتا که در هند به آن می گویند اشاره کرد.
مهره صابون حاوی ساپونین هایی است که خواص شوینده مانند موثری دارد، می تواند به خوبی کف کند، برای پوست بی خطر است (مگر اینکه آلرژی داشته باشد)، و برای محیط زیست کمتر سمی است.
3. مالش بیش از حد
ظروف ساینده بیش از حد که با تفلون یا سرامیک پوشانده شده اند می توانند پوشش را خراش دهند یا از بین ببرند. ذرات پوشش می توانند با مواد غذایی مخلوط شوند و به سلامت آسیب برسانند.
به همین دلیل مهم است که دستورالعمل های شستشوی ظروف را به خوبی رعایت کنید.
4. استفاده از اسفنج کثیف
شستن ظروف با استفاده از اسفنجی انجام می شود که می تواند آب صابون را به خوبی خیس کند تا ظروف را از باقی مانده های مواد غذایی و باکتری ها پاک کند. با این حال، اسفنج ها می توانند این کثیفی را جذب کرده و باکتری ها را ذخیره کنند، که می توانند در اسفنج رشد کرده و تکثیر شوند.
مطالعه‌ای که بر روی دانشجویان دانشگاه انجام شد نشان داد که اسفنج‌هایی که آنها استفاده می‌کردند حاوی کلونی‌های باکتریایی مضر، مخمرها، کپک‌ها و باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک بودند.
بنابراین، تعویض مکرر اسفنج های ظرفشویی برای جلوگیری از بیماری ها و عفونت ها ضروری است.
5. نگهداری ظروف بدون خشک کردن
نگهداری ظروفی که به درستی خشک نشده اند و هنوز مرطوب هستند می تواند منجر به ایجاد کپک شود.
همانطور که در یک مطالعه دانمارکی مشاهده شد، رطوبت خانگی مانند رطوبت ظروف خیس می تواند منجر به آلرژی و سایر بیماری های تنفسی شود.
اشتباهاتی که هنگام استفاده از ماشین ظرفشویی باید از آنها اجتناب کنید
هنگام استفاده از ماشین ظرفشویی، از اشتباهات زیر اجتناب کنید:
قبل از قرار دادن ظروف در ماشین ظرفشویی، آبکشی نکردن بقایای مواد غذایی
چیدن ظروف به صورت نامناسب
استفاده از دمای نامناسب آب
سوالات پرطرفدار
سوالات کلی مربوط به اشتباهات شستشوی ظروف
آیا می توانم قبل از شستن ظروف آنها را خیس کنم؟
خیساندن ظروف به مدت 10 تا 15 دقیقه ممکن است برای از بین بردن لکه های سخت مفید باشد. با این حال، شستن بشقاب ها، قاشق ها و لیوان ها بلافاصله پس از استفاده، از بین بردن لکه ها و شستن آنها را آسان می کند.
آیا می توانم بگذارم ظرف هایم یک شب در سینک بمانند؟
گذاشتن ظروف در سینک در طول شب می تواند باعث رشد و نمو باکتری ها شود که می تواند برای سلامتی مضر باشد.
کلمه پایانی
شستن صحیح ظروف به اندازه خوردن غذای مناسب برای سلامتی مهم است. تمیز کردن ظروف از باکتری ها و ذرات غذا بخشی از اقدامات بهداشتی خوب است. بنابراین هنگام شستن ظروف به جای عجله برای اتمام این کار طاقت فرسا باید مراقب بود.
نظرات (0)