سوپ پرتقال

0.0/5 rating (0 votes)
  • نویسنده :
  • پیچیدگی تهیه: ساده
سوپ پرتقال

مواد لازم

  • آب پرتقال؛ ۲ پیمانه
  • آرد؛ ۱/۲ پیمانه
  • گوجه فرنگی رنده شده؛ ۵۰۰ گرم
  • غ پخته شده؛ ۱ کیلوگرم
  • سیر خرد شده؛ ۲ حبه
  • پیاز خرد شده ؛ ۱ عدد
  • کره یا روغن؛ ۵۰ گرم
  • شکر؛ ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل؛ به اندازه کافی

طرز تهیه

  1. ابتدا استخوانهای مرغ پخته شده را جدا کرده و مرغ را چرخ می کنیم. کره یا روغن را در ظرفی ریخته تا داغ شود سپس پیاز خردشده و سیر خردشده را به ترتیب سرخ می کنیم . آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، هم زده تا گلوله نشود. گوجه فرنگی رنده شده را به مواد اضافه کرده پس از گذشت چند دقیقه نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. آب پرتقال، مرغ چرخ شده و شکر را به مواد اضافه کرده، اجازه داده تا سوپ به مدت حدود ۲۰ دقیقه بجوشد و بعد آماده است. جهت تزئین می توان از جعفری خردشده استفاده نمود

Leave a comment

You are commenting as guest.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2019 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است.

Search