چای گلدار درمانی برای چشم، بینی و کام است. متشکل از برگ های چای بافته شده در اطراف یک شکوفه خشک، چای گلدار را در یک قوری لیوان دم می کنند
تا همه از تماشای "شکوفه" چای لذت ببرند. صنعتگران ماهر دسته های چای را ایجاد می کنند آنها را بافته و به یک توپ می بندند. نام های دیگر چای گلدار شامل چای بلومینگ، چای شکفته، چای نمایشی و گلوله های چای است.
تمام چای های واقعی از گیاه Camellia sinensis تهیه می شوند. پرورش دهندگان با تغییر روش های خشک کردن و فرآوری، چای های مختلفی مانند سبز، سیاه و اولانگ ایجاد می کنند. دمنوش های گیاهی، تیزان (گیاهان، ادویه ها و سایر مواد گیاهی) هستند چای های واقعی نیستند. چای گلدار مخلوطی از چای و تیزان است.
در دوران باستان، مردم مدتها قبل از نوشیدن چای برای لذت بردن از آن به عنوان داروی گیاهی استفاده می کردند. آنها گلهایی را برای تقویت ارزش دارویی و لذتهای چای به آن افزودند. برخی از شکوفه هایی که معمولاً در چای گل دهنده استفاده می شود گل یاس، گل کالندولا، جاسمین، گل همیشه بهار و گل سوسن است.
چای بلومینگ یک چای آنتی اکسیدانی عالی است و دارای فوایدی است که شامل افزایش متابولیسم، محافظت از پوست، جلوگیری از بیماری های مزمن مانند سرطان، کاهش استرس، بهبود سلامت دهان و قلب، تحریک عملکرد شناختی و کاهش التهاب است. همچنین در درمان بیماری های تنفسی، تقویت بینایی و تقویت هضم خوب کمک می کند.
اطلاعات تغذیه
اکثر چای ها فاقد کالری هستند مگر اینکه شیر، خامه، عسل یا شکر اضافه کنید. بیشتر چای های گلدار از چای سبز تهیه می شوند. یک فنجان چای سبز حاوی:
کالری: 0
پروتئین: 0 گرم
چربی: 0 گرم
کربوهیدرات ها: 0 گرم
فیبر: 0 گرم
شکر: 0 گرم
فواید نوشیدن چای عمدتا از طریق محتوای آنتی اکسیدان است نه از ویتامین ها و مواد معدنی. چای سبز حاوی برخی از این مواد مغذی است که عمدتا کمیاب است:
اهن
فلز روی
پتاسیم
ویتامین سی
انواع مختلف چای حاوی مقادیر مختلف کافئین هستند. چای گیاهی فاقد کافئین است. یک فنجان چای سیاه هشت اونسی حاوی 47 میلی گرم و همین مقدار چای سبز حاوی 28 میلی گرم است.
چای بلومینگ چیست؟
چای بلومینگ یا چای گلدار ترکیبی از چای و تیسان است. به طور خاص، این چای یک بسته نرم و محکم برگ یا جوانه چای سبز است که به طرز ماهرانه ای در اطراف گلهای خشک مانند گل همیشه بهار، گل یاس، marigold، زنبق و اوسمانتوس بافته می شود. هنگام غوطه ور شدن در آب داغ در یک قوری شیشه ای، برگ های چای سبز خنک می شود و گل "شکوفا می شود".
چای بلومینگ چیزی نیست که شما به سادگی از ابتدا تهیه کنید با توجه به اینکه چای بلومینگ معتبر توسط صنعتگران ماهر چینی توسط دست دوخته می شود. به همین دلیل نام های عمومی دیگر این چای چای صنعتگر، چای نمایشگر، چای دست ساز یا چای مخصوص چین است.
چای شکفته شامل یک دسته برگ خشک چای است که دور یک یا چند گل خشک پیچیده شده است.
این نوشیدنی بی نظیر ریشه در چین دارد جایی که به طور سنتی برای طیف وسیعی از شرایط پزشکی استفاده می شود. لیست طولانی مزایای سلامتی به دلیل وجود زیاد کاتچین ها، فلاونوئیدها، آمینو اسیدها و سایر آنتی اکسیدان ها در چای سبز و همچنین اجزای منفرد گل موجود در بسته است که به طور معمول شامل ویتامین ها، مواد معدنی مختلف و فعال ترکیبات آلی است.
فواید چای بلومینگ یا چای گلدار
از گلها در داروهای سنتی و غیر سنتی استفاده شده است. به عنوان مثال، گل همیشه بهار می تواند بیش از دوازده بیماری مختلف را درمان کند. با این حال، غلظت طبیعی عناصر گل در چای بسیار ضعیف است و نمی تواند دارویی موثر باشد. بیشتر مزایای سلامتی گل چای از برگ های چای حاصل می شود.
چای بلومینگ برای افراد بسیار مفید است. بگذارید در زیر به طور مفصل درباره این مزایا بحث کنیم.
مزایای روانشناختی
تهیه و نوشیدن چای گلدار آدابی است که می تواند فواید روانشناختی داشته باشد. تشریفات می تواند احساسات را آرام کند عملکرد را بهبود بخشد و ارتباطات اجتماعی ایجاد کند. در یک مطالعه، نگه داشتن یک نوشیدنی گرم بر نحوه نگاه دیگران به دیگران تأثیر گذاشت. کسانی که نوشیدنی گرم دارند نوعی نوشیدنی گرم را نسبت به کسانی که نوشیدنی یخی دارند سردتر می کنند.
متابولیسم و کاهش وزن را افزایش می دهد
شناخته شده است که محتوای کافئین چای سبز باعث افزایش متابولیسم می شود و توسط تعدادی دیگر از مواد مغذی پشتیبانی می شود که می تواند به بهینه سازی عملکردهای بدن کمک کند. این همچنین به معنی اثرات کاهش وزن است و باعث می شود چای بلومینگ برای افرادی که وزن خود را تماشا می کنند یک انتخاب محبوب باشد.
سرشار از آنتی اکسیدان است
کاتچین ها و فلاونوئیدهای موجود در چای سبز برای توانایی آنها در جستجوی رادیکال های آزاد و خنثی سازی آنها قبل از اینکه باعث بیماری مزمن، استرس اکسیداتیو یا التهاب در بدن شوند افسانه ای هستند. این امر باعث افزایش چشمگیر سیستم ایمنی بدن می شود.
مراقبت از پوست
ترکیبات پلی فنولیک به ویژه برای سلامت پوست مفید هستند. آنها نه تنها رشد مجدد سلول های جدید را تحریک می کنند بلکه از تجزیه کلاژن و سایر سلول های پوستی که منجر به چین و چروک و لکه های پوستی می شوند نیز جلوگیری می کنند. سرانجام، چای بلومینگ می تواند تا حدی از پوست شما در برابر اشعه ماورا بنفش محافظت کند و علائم پیری و آفتاب را کاهش دهد.
پتانسیل ضد سرطان
اثرات ضد جهش زایی چای سبز به طور گسترده ای پذیرفته شده و شناخته شده است و ظرفیت آنتی اکسیدانی این چای غیرقابل انکار است. طبق مرکز سرطانMemorial Sloan Kettering، تعدادی از مطالعات انجام شده در چین می گویند که مصرف چای سبز ممکن است یک اثر محافظتی در برابر سرطان روده بزرگ و معده داشته باشد. با این حال، هنوز نتایج متفاوتی وجود دارد.
استرس را برطرف می کند
متعادل سازی هورمون های استرس و ایجاد آرامش، با تهیه و مصرف چای شکوفا آسان است! کاتچین ها و پلی فنول ها به تعادل دوباره سطح هورمون ها و ایجاد احساس آرامش کمک می کنند.
سلامت قلب را بهبود می بخشد
چای بلومینگ سطح کلسترول بد، که فرم "بد" کلسترولی است که در رگها و رگهای خونی رسوب می کند منجر به تصلب شرایین و سایر عوارض قلبی عروقی می شود را کاهش می دهد.
سلامت تنفسی را بهبود می بخشد
اگر از سرفه، سرماخوردگی یا احتقان رنج می برید چای شکفته می تواند به سرعت مخاط را بریده و التهاب دستگاه های تنفسی شما را برطرف کند. این به کاهش علائم کمک می کند در حالی که خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی چای سبز عامل بیماریزایی اساسی را هدف قرار می دهد.
هضم را بهبود می بخشد
اگر از گونه گل marigold چای های بلومینگ استفاده می کنید از تقویت هضم آن برای گل بهره مند می شوید. این دارو برای تسکین درد و گرفتگی معده و همچنین بهبود جذب مواد مغذی و تسکین علائم یبوست، گرفتگی عضلات، نفخ شکم و نفخ شناخته شده است.
درد و التهاب را کاهش می دهد
ماهیت ضد التهابی و ضد درد چای سبز به خوبی شناخته شده است به این معنی که این چای می تواند به دردهای مزمن، آرتروز، نقرس، سردرد، بواسیر و اختلالات مفصلی کمک کند در عین حال به افرادی که از آسیب، جراحی یا بیماری طولانی مدت بهبود می یابند نیز کمک می کند .
سلامت قلب
چای سبز برای سلامت قلب بسیار عالی است زیرا می تواند سطح کلسترول LDL را کاهش دهد این فرم "بد" کلسترول است که در عروق و رگهای خونی رسوب می کند و منجر به تصلب شرایین و سایر عوارض قلبی عروقی می شود.
خطرات احتمالی چای بلومینگ
در حالی که چای های گلدار برای اکثر افراد بی خطر است اما برخی از خطرات احتمالی سلامتی را دارند:
کم خونی. مطالعات نشان می دهد که چای می تواند در جذب آهن از غذاها تداخل ایجاد کند. اگر در معرض کمبود آهن هستید باید از نوشیدن چای در کنار وعده های غذایی خودداری کنید و در صورت امکان، آهن خود را از منابع حیوانی افزایش دهید.
بیخوابی. کافئین موجود در چای می تواند باعث بی خوابی یا لرز شود. برای جلوگیری از این علائم، چای را در اوایل روز مصرف کنید یا بدنبال انواع بدون کافئین باشید. اگرچه کافئین چای نسبت به قهوه کمتر است اما چند فنجان هنوز هم می تواند مشکلاتی ایجاد کند. کافئین چای سبز کمتر از سیاه است. اگر با کافئین مشکلی ندارید اما زیاد نمی خواهید انواع چای سبز را امتحان کنید.
سنگ کلیه. برگ های چای سرشار از اگزالات است که ترکیبات گیاهی هستند و با کلسیم پیوند می یابند و متداول ترین نوع سنگ کلیه را تشکیل می دهند. اگر می خواهید خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید باید از اگزالات خودداری کنید.
آسیب کبدی. محققان دریافتند مکمل های ساخته شده از چای سبز، مانند محصولات کاهش وزن، می توانند به کبد آسیب برسانند. اما هیچ مدرکی وجود ندارد که نوشیدن چای بلومینگ یا سایر محصولات چای سبز بر کبد تأثیر بگذارد. هنوز هم اگر آسیب کبدی دارید باید قبل از نوشیدن چای سبز به هر شکلی با پزشک خود صحبت کنید.
چشم انداز
انواع مختلف چای بلومینگ در جهان، به دلیل داشتن غنی از ویتامین A و سایر مواد فعال، می تواند به بینایی کمک کند. این آنتی اکسیدان می تواند با از بین بردن رادیکال های آزاد استرس اکسیداتیو از تخریب ماکولا جلوگیری کرده و شروع آب مروارید را کند کند.
چگونه چای بلومینگ درست کنیم؟
در اینجا یک فرآیند ساده برای تهیه چای بلومینگ وجود دارد. نگاهی به دستور العمل زیر بیندازید.
عناصر
1 بسته چای بلومینگ
1 گلدان یا جار شیشه ای شفاف (بنابراین می توانید شکوفه گل را ببینید!)
4 فنجان آب (فیلتر شده)
1 قاشق چایخوری عسل یا شکر ارگانیک (در صورت لزوم)
دستورالعمل ها
برای تهیه چای بلومینگ یا گلدار، یک بسته چای را در گلدان شیشه ای یا قوری قرار دهید.
در همین حال، آب را در قابلمه استیل ضد زنگ جداگانه بجوشانید.
آب را در ظرف شیشه ای بریزید.
، اجازه دهید مخلوط به مدت 3-5 دقیقه خیس بخورد تا شکوفه ها مشخص شوند.
بگذارید مخلوط 2-3 دقیقه دیگر بماند.
چای را (اما شکوفه را نه) در فنجان ها بریزید.
برای عطر و طعم عسل یا شکر اضافه کنید و لذت ببرید!
در صورت تمایل می توانید از شکوفه ها برای یک گلدان چای دیگر استفاده کنید.
عوارض جانبی چای بلومینگ
بسته به نوع گل مورد استفاده در بسته، ممکن است عوارض جانبی چای بلومینگ را تجربه کنید. همچنین، چای سبز که برای بسته استفاده می شود سرشار از کافئین است ممکن است عوارض جانبی خاصی داشته باشد.
شایعترین عوارض جانبی چای بلومینگ عبارتند از:
سردرد
عصبی بودن
اضطراب
معده ناراحت
اسهال
تحریک پذیری
ضربان های قلب نامنظم
اطمینان حاصل کنید که این چای در حد متوسط مصرف شده است.
علاوه بر این، پنج نوع رایج گل در چای بلومینگ ممکن است برخی از عوارض جانبی دیگری باشد که باید در نظر گرفته شود.
یاس - کسانی که به یاس حساسیت دارند ممکن است در اثر تماس با این عارضه، درماتیت تماسی داشته باشند این گل انتخابی در گل چای است. این واکنش همچنین می تواند شامل ناراحتی معده، سرگیجه، حالت تهوع یا استفراغ باشد.
سوسن - گرده این گل ماده حساسیت زای بسیار رایجی در افراد است و گرچه مقدار کمی گرده در چای بلومینگ وجود دارد اما می تواند منجر به ناراحتی تنفسی، عطسه، خارش و تحریک پوست، دهان یا چشم شود.
Osmanthus - در حالی که روش های دارویی سنتی چینی استفاده از Osmanthus در دوران بارداری را توصیه می کند اما FDA و سایر تنظیم کنندگان بین المللی برای زنان باردار و شیرده نسبت به آن هشدار می دهند. قبل از افزودن چای بلومینگ Osmanthus به رژیم غذایی با پزشک خود صحبت کنید.
Globe Amaranth - این گل که با نام علمی Gomphrena globosa شناخته می شود بسیار حساسیت زا است خصوصاً در افرادی که به گیاهان گل مینا، گیاه گلبرگ و سایر مواد حساسیت زای نسبتاً حساسیت دارند.
گل همیشه بهار - این نوع گل ها ممکن است باعث خارش، تورم، تحریک پوست، مشکل تنفس یا سرگیجه شوند اما این فقط معمولاً در صورت مصرف در غلظت های بسیار زیاد رخ می دهد.
فروش چای بلومینگ
Teasenz تامین کننده عمده فروشی چای شکوفا برای بسیاری از شرکت های تولید چای و هدیه است که مشتریان خود را با مجموعه های هدیه چای گلدار خوشحال می کند. ما گلوله های چای گلدار با کیفیت بالا ارائه می دهیم که می توانید از آنها برای ایجاد مجموعه های عالی هدایا برای خرده فروشی استفاده کنید. بازار چای بلومینگ سریعتر از هر زمان دیگری در حال رشد است و چای های بلومینگ به چند دلیل در مرکز این رشد قرار دارند:
آنها به دلیل ویژگی "شکوفایی" قابل توجه هستند و به راحتی توجه علاقه مندان به چای را جلب می کنند.
چای های بلومینگ نه تنها از نظر جذابیت برخوردار هستند بلکه طعم فوق العاده متعادلی از چای سبز و گل ها نیز دارند.
این یکی از سالم ترین چای های موجود در ترکیب چای سبز غنی از آنتی اکسیدان با ترکیبی از فواید سلامتی است که از گلهای منفرد گرفته می شود.
آنها در میان مشاغل کوچک مانند رستوران ها، هتل ها و کافه ها که می خواهند در با چای یا عصرانه های عصرانه بعد از ظهر مشتریان خود را تحت تأثیر قرار دهند بسیار محبوب هستند.
نظرات (0)