عطاری آنلاین

فواید آویشن چیست؟

خواص آویشن شیرازی

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. آویشن یک گیاه مدیترانه ای است که دارای کاربردهای غذایی، دارویی و زینتی است. از گل، برگ و روغن آویشن برای درمان انواع علائم و شکایات استفاده شده است. این موارد شامل اسهال، معده درد، آرتروز و گلودرد است.

شایع ترین نوع آن Thymus vulgaris است. طیف گسترده ای از محصولات آویشن برای خرید آنلاین در دسترس است.
در این مقاله کاربردهای دارویی و ارزش غذایی آویشن و همچنین تاریخچه محبوبیت آن بررسی شده است.

حقایقی سریع درباره آویشن

تصور می شود که آویشن دارای خواص ضد باکتری، حشره کش و احتمالاً ضد قارچ است.
مردم در طول تاریخ از آویشن برای مومیایی کردن و محافظت در برابر مرگ سیاه استفاده می کردند.
اشکال آویشن شامل گیاهان تازه و خشک و روغن اساسی است.
تیمول یکی از دسته ترکیبات طبیعی است که به عنوان بیوسید شناخته می شود.
اینها موادی هستند که می توانند ارگانیسم های مضر را از بین ببرند مانند باکتری های عفونی.
آویشن که در کنار سایر سموم بیوسید مانند کارواکرول استفاده می شود دارای خواص ضد میکروبی قوی است.
یک مطالعه از سال 2010 نشان می دهد که تیمول می تواند مقاومت باکتریایی را در برابر داروهای رایج، از جمله پنی سیلین کاهش دهد.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

کشتن پشه ببر

پشه ببر بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جنوب شرقی آسیا است.
از دهه 1990، این ویروس در سراسر جهان گسترش یافته و ویروس نیل غربی، تب زرد، انسفالیت سنت لوئیس، تب دنگی و تب چیکونگونیا را در خود جای داده است.
یک تیم در دانشگاه ملی چونگ بوک در کره جنوبی گزارش دادند که ترکیبی از تیمول، آلفا ترپینن و کارواکرول در از بین بردن لارو پشه ببر موثر است.

فشار خون بالا

محققان دانشگاه بلگراد صربستان دریافتند که عصاره آبی به دست آمده از آویشن وحشی باعث کاهش فشار خون در آزمایشات روی موش ها می شود.
موش ها به روش مشابه با افراد به فشار خون بالا واکنش نشان می دهند بنابراین یافته ها ممکن است پیامدهایی برای انسان داشته باشد.
برای اثبات قابل توجه بودن داده ها، آزمایشات بیشتری لازم است.

عفونت های باکتریایی منتقله از طریق غذا

یک تیم در مرکز مطالعات علوم دامی و دامپزشکی، پرتغال، فعالیت ضد میکروبی روغنهای اساسی استخراج شده از طیف وسیعی از گیاهان معطر، از جمله روغن آویشن را بررسی کردند.
آنها گزارش دادند که روغن آویشن، حتی در غلظت های پایین، به عنوان یک نگهدارنده طبیعی محصولات غذایی در برابر چندین باکتری متداول در مواد غذایی که باعث بیماری انسان می شوند پتانسیل نشان می دهد.
یک مطالعه لهستانی روغن آویشن و روغن اسطوخودوس را آزمایش کرد و آنها مشاهده کردند که روغن آویشن در برابر سویه های مقاوم باکتری های استافیلوکوک، انتروکوک، اشریشیا و سودوموناس موثر است.

سرطان روده بزرگ

یک مطالعه منبع معتبر که در لیسبون، پرتغال انجام شد نشان داد که عصاره آویشن مصطکی ممکن است از افراد در برابر سرطان روده بزرگ محافظت کند.

سرطان پستان

محققان در ترکیه تأثیر آویشن وحشی بر فعالیت سرطان پستان و به طور خاص تأثیر آن بر آپوپتوز یا مرگ سلولی و وقایع مربوط به ژن در سلول های سرطانی پستان را بررسی کردند.
آنها دریافتند که آویشن وحشی باعث مرگ سلول در سلولهای سرطانی پستان می شود.

عفونت مخمر

قارچ Candida albicans (C. albicans) یک علت شایع عفونت های مخمری در دهان و واژن است یک بیماری مکرر به نام "برفک".
محققان دانشگاه تورین، ایتالیا دریافتند که روغن ضروری آویشن به طور قابل توجهی تخریب قارچ C. albicans را در بدن انسان تقویت می کند.

طولانی شدن پایداری روغن های پخت و پز

اکسیداسیون لیپیدها یک مشکل جدی در هنگام پردازش و نگهداری مواد غذایی است. این می تواند باعث از بین رفتن کیفیت، ثبات، ایمنی و ارزش غذایی مواد غذایی شود.
دانشمندان از ورشو، لهستان، بررسی کردند که آیا عصاره آویشن ممکن است باعث ماندگاری روغن آفتابگردان در دماهای مختلف شود یا خیر.
آنها پیشنهاد می کنند که ممکن است آویشن یک آنتی اکسیدان قوی برای تثبیت روغن آفتابگردان باشد.

مشکلات شایع پوستی

مشکلات پوستی در سراسر جهان شایع است. در بعضی کشورها، داروهای گیاهی داروهای مهمی هستند.
یک تیم در دانشگاه آدیس آبابا، اتیوپی، یک مطالعه Trust Source را برای ارزیابی مزایای درمانی کرم عصاره بابونه 10 درصد و کرم ضد قارچ روغن اسانس آویشن 3 درصد برای ضایعات مشابه اگزما انجام دادند.
آنها خاطرنشان كردند كه بهبودی كامل در 5/66 درصد افرادی كه با كرم قارچ حاوی روغن اسانس آویشن درمان شده بودند در مقایسه با 5/28 درصد از افرادی كه از دارونما استفاده می كردند بهبود یافت.
نتایج مربوط به کرم بابونه مشابه نتایج دارونما بود.
محققان نتیجه می گیرند:
"3 درصد کرم اسانس آویشن می تواند فرصتی نسبتاً اقتصادی و به راحتی در دسترس برای درمان و بهبود موارد خفیف تا متوسط عفونت های قارچی باشد."
با این حال، آنها تحقیقات بیشتر را توصیه می کنند.

آکنه

دانشمندان از لیدز، انگلیس، اثرات تنتورهای، myrrh، گل همیشه بهار و آویشن را بر پروپیونی باکتریوم آکنه (P. acnes)، باکتری عامل آکنه آزمایش کردند. آنها دریافتند که ممکن است آویشن در درمان آکنه موثر باشد.
اثر ضد باکتریایی آن قوی تر از غلظت استاندارد بنزوئیل پراکسید، ماده فعال در اکثر کرم ها و شستشوهای آکنه است.
بنزوئیل پراکسید همچنین باعث احساس سوزش و تحریک روی پوست می شود به این معنی که تنتور آویشن ممکن است محلول آکنه باشد که منجر به اثرات ناخواسته کمتری شود.
تاریخچه:
مصریان باستان از آویشن به عنوان مایعی مومیایی کننده استفاده می کردند. در یونان باستان، آنها از آویشن به عنوان بخور معابد استفاده می کردند و آن را به آب حمام اضافه می کردند.
رومی ها از آویشن به عنوان طعم دهنده پنیر و نوشیدنی های الکلی استفاده می کردند. همچنین گفته می شود که این داروها به عنوان دارویی برای افراد مالیخولیایی یا خجالتی ارائه می شود. ارتش روم هنگام تسخیر سرزمین آویشن به جزایر انگلیس وارد شد.
بقراط، که در حدود سالهای 460 قبل از میلاد تا 370 قبل از میلاد زندگی می کرد و امروزه به عنوان "پدر طب غربی" شناخته می شود آویشن را برای بیماریها و شرایط تنفسی توصیه می کند. مردم آویشن را در باغ ها می کارند و آن را در حومه شهر جمع می کنند.
هنگامی که مرگ سیاه در دهه 1340 اروپا را به دست گرفت مردم برای محافظت از آنها از آویشن استفاده می کردند.
تحقیقات علمی این کاربرد خاص را تأیید نمی کند اما نشان داده است که آویشن دارای طیف وسیعی از خواص دارویی است که افراد مدرن می توانند از آن به عنوان مفید استفاده کنند.
اشکال
افراد می توانند از برگهای تازه آویشن در چای ها و پخت و پز استفاده کنند و گاهی آنها را برای محافظت از پارچه در برابر حشرات بین لایه های پارچه قرار می دهند.
اسانس آویشن که معمولاً "روغن آویشن" نامیده می شود حاوی بین 20 تا 60 درصد تیمول است.
تولیدکنندگان روغن آویشن را برای طیف وسیعی از مصارف از جمله صابون های معطر و به عنوان یک ماده موثر در دئودورانت استخراج می کنند.
مردم از روغن آویشن به عنوان ضد عفونی کننده و ضد دافع حشرات استفاده کرده اند. تیمول یک ماده نگهدارنده معمول گوشت است و کشاورزان زیتون اغلب تیمول را در روغنی که باعث نگهداری زیتون در مدیترانه می شود ترکیب می کنند.
برخلاف برگهای تازه، فرد نمی تواند روغنهای اساسی را از طریق دهان مصرف کند یا آن را مستقیماً روی پوست بمالد. روغن آویشن را در یک روغن حامل مانند روغن زیتون رقیق کنید.
با این حال، هرکسی که قصد دارد تغییر در درمان یک بیماری را ایجاد کند ابتدا باید این موضوع را با پزشک در میان بگذارد.
س:
چگونه آویشن بیشتری را در رژیم غذایی بگنجانم؟
ج:
افزودن بیشتر آویشن به رژیم غذایی به دلیل قابلیت کاربرد بسیار آسان است. برگ های تازه را روی تخم مرغ، مرغ، گوشت و غذاهای دریایی پخته شده بپاشید.
سعی کنید آویشن تازه را به سالادهایتان اضافه کنید و آن را روی سوپ و ماکارونی بپاشید. حتی می توانید قبل از پخت و پز پروتئین های حیوانی را با آویشن پر کنید و آب یا نوشیدنی را با آن دم کنید.
برای داشتن عطر و طعم برتر، آویشن تازه را به جای هر نوع محصول خشک انتخاب کنید.

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (0)

رتبه 0 از 5 بر مبنای 0 رای
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2019 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است. حامی: ایمیل مارکتینگ

Search