رژیم غذایی

خواص پیاز/ آیا برای شما مفید است / مزایای اثبات شده

خواص و ارزش غذایی پیاز

پیاز یک سبزی است که در آشپزی استفاده می شود و پر از مواد مغذی سالم است. پیاز برای شما بسیار مفید است زیرا حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است.

مصرف پیاز خام، پخته شده و یا آب پز شده می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند سلامت قلب و عروق شما را افزایش دهد ایمنی شما را تقویت کند و التهاب را کاهش دهد. انواع مختلف پیاز وجود دارد که همه آنها دارای مزایای تغذیه ای هستند. پیاز می تواند زرد، قرمز یا سفید باشد و در طعم ملایم و شیرین تا تیز و تند است. همه انواع پیاز حاوی خواص ضد میکروبی هستند. اما پیاز قرمز حاوی آنتی اکسیدان های بیشتر از پیاز زرد یا پیاز سفید است.
پیاز از جنس آلیوم است که همچنین شامل سبزیجات مانند سیر، گل صدف (پیاز سبز)، پیاز و سبزیجات می باشد.
در این مقاله شما متوجه خواهید شد که چرا پیاز برای شما خیلی خوب است و چگونه تحقیقات علمی حاکی از ادعاهای مربوط به مزایای سلامتی پیاز است. در پایان مقاله شما نحوه استفاده از پیاز در درمان خانگی را خواهید یافت.

پیاز سفید در مقابل پیاز قرمز (بنفش) در مقابل پیاز زرد

شایع ترین نوع پیاز که در آشپزی استفاده می شود پیاز زرد است. پیاز زرد دارای گوشت سفید و پوست زرد است و به طور کلی طعم تیز دارد. معمولاً پیازهای زرد در طول پروسه پخت و پز، شیرین تر و نرم تر می شوند.
تفاوت بین پیاز سفید و پیاز زرد جدا از رنگ آنها چیست؟ اکثر مردم می گویند پیاز سفید دارای طعم ملایم و تند تر از پیاز زرد است.
پیاز سرخ گاهی به عنوان پیاز بنفش شناخته می شود و معمولاً در سالاد خام خورده می شود. اکثر مردم ترجیح میدهند پیاز قرمز را به جای پیازهای زرد خام بخورند زیرا آنها به همان اندازه تند و تیز نیستند.
پیاز سرخ می تواند سالم ترین نوع پیاز باشد زیرا حاوی آنتی اکسیدان های بیشتر است.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

ارزش تغذیه ای پیاز (زرد، قرمز، سفید)

تفاوت کمی در ارزش غذایی در مقایسه با پیاز زرد، سفید و قرمز وجود دارد. تمام انواع پیاز سالم هستند زیرا حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی سودمند هستند.
طبق اداره کشاورزی ایالات متحده، پیاز سرخ، زرد و سفید دارای 40 کالری در هر 100 گرم است. یک پیاز متوسط حاوی تقریبا 2 گرم فیبر است که 7٪ از مصرف روزانه توصیه شده (RDI) است.
100 گرم پیاز حاوی 9.3 گرم کربوهیدرات و حدود 4 گرم قند است. با این حال، بسته به انواع مختلف پیاز، مقدار قند پیاز ممکن است کمی متفاوت باشد.
یکی از دلایل اینکه پیاز واقعاً برای شما خوب است این است که آنها حاوی تعدادی اسید آمینه هستند. اسید آمینه برای فرایندهای متابولیک در بدن شما ضروری است. پیاز حاوی اسید آمینه ضروری مانند لیزین، ترئونین، لوسین و فنیل آلانین است.
پیاز سرخ، پیاز سفید و پیاز زرد همه حاوی مقدار کمی از ویتامین های گروه C و B و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منگنز و منیزیم است.
اسکالیون (یا پیاز بهاره) گاهی به عنوان پیاز سبز نامیده می شود. ارزش تغذیه ای از پیاز سبز نیز کاملا قابل توجه است. به عنوان مثال، 1 گل بزرگ (25 گرم) شامل 52 میکروگرم ویتامین کا (65٪ RDI)، 4.7 میلی گرم ویتامین ث (8٪ RDI) و تمام اسید آمینه ضروری که در پیاز معمولی هستند.

پیاز با آنتی اکسیدان ها همراه است

مصرف منظم پیاز خام و یا پخته شده در رژیم غذایی شما همچنین می تواند به حفظ سلامتی شما و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
پیاز یک منبع غنی از آنتی اکسیدان های منحصر به فرد و فلاونوئیدهای غذایی هستند. تحقیقات نشان داده است که پیاز زرد حاوی 270 تا 1187 میلیگرم فلاونوئیدها در هر کیلوگرم پیاز تازه است. با این حال، پیاز قرمز دارای آنتی اکسیدان های بیشتری است - بین 415 و 1917 میلی گرم در هر کیلو پیاز قرمز است.
پیاز قرمز همچنین حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین ها است که در حفاظت از بیماری های متعدد مفید است. در واقع، آنتوسیانین ها ممکن است در حدود 10 درصد کل محتوای فلاونوید در پیاز قرمز را تشکیل دهند.
Quercetin یکی دیگر از آنتی اکسیدان های مهم موجود در پیاز است. تحقیقات نشان داده اند که کورستین دارای خواص ضد میکروبی است و می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. Quercetin نیز بیشتر در پیاز قرمز شایع تر از زرد و سفید است.
مطالعات دیگر نشان داده است ترکیبات حاوی گوگرد در پیاز خواص ضد سرطانی دارند.
همچنین لایه های بیرونی پوسته های پیاز و پیاز دارای محتوای آنتی اکسیدانی بالاتری نسبت به قسمت های داخلی است.
به نظر می رسد پیاز قرمز و زرد برای شما از پیاز سفید سالمتر است زیرا آنها حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری هستند.
آیا پیاز سالم است؟ واضح است که پیاز، به خصوص انواع قرمز و زرد، دارای توانایی بسیاری برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی است. بیایید جزئیات بیشتری در مورد اینکه چرا خوردن پیاز برای شما مناسب است را بررسی نماییم.

پیاز برای نگه داشتن قلب شما سالم است.

محتوای آنتی اکسیدانی غنی در پیازها بدین معنی است که خوردن پیاز برای سلامت قلب و عروق شما مناسب است.
مجله فشار خون گزارش داد که بین مصرف سبزیجات مانند پیاز و کاهش خطر بیماری قلبی عروقی ارتباطی وجود دارد. یک مطالعه نشان داد که در طی یک دوره 6 ساله افراد مبتلا به دیابت نوع 2 خطر ابتلا به بیماری قلبی کمتری داشتند اگر آنها به طور مرتب پیاز و سایر سبزیجات سبز مصرف کنند.
دانشمندان متوجه شده اند که کورستین یکی از دلایلی است که پیاز برای سلامت قلب و عروق شما مناسب است.

پیاز باعث کاهش فشار خون می شود

ایده خوبی است که هر روز در صورت داشتن فشار خون بالا پیاز بخورید زیرا پیاز ممکن است به فشار خون پایین کمک کند.
یک مطالعه بر روی اثرات پیاز بر روی فشار خون نشان داد که آنتی اکسیدان ها در پیاز دارای اثر ضد فشار خون می باشند. این تحقیق نشان داد که پیاز بر آنزیم ها و ترکیبات مرتبط با فشار خون بالا تاثیر می گذارد.
چای پوست پیاز نیز ممکن است فشار خون شما را پایین بیاورد اگر فشار خون بالا دارید. یک آزمایش تصادفی نشان داد که عصاره های پوست پیاز همچنین می تواند باعث کاهش فشار خون شود. Quercetin در پوست پیاز اثر محافظت قلبی دارد و سلامت عروقی را بهبود می بخشد.
همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد افزایش مصرف شما از پیاز خام می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. به عنوان مثال، محققان دریافتند که مواد تشکیل دهنده اصلی در رژیم غذایی مدیترانه (روغن زیتون و پیاز) بر فشار خون تاثیر می گذارند و به کاهش آن کمک می کند.
مصرف پیاز برای گردش خون شما مفید است زیرا آنها به جلوگیری از لخته شدن کمک می کنند
دلیل دیگری که خوردن پیاز بیشتر برای قلب شما مفید است این است که پیاز خواص ضد انعقادی دارند.
یک مطالعه نشان داد که پیاز برای کمک به پیشگیری از لخته شدن خون بهتر از سیر است. مطالعات دیگر نشان داده اند که ترکیبی از پیاز و سیر خام از تجمع گلبول های قرمز با هم جلوگیری می کند.
آیا نشانه هایی از گردش خون ضعیف دارید؟ بدانید چکار باید بکنید تا گردش خونتان به طور طبیعی بهبود یابد و سیستم قلبی عروقی شما سالم باشد.

پیاز ممکن است باعث کاهش کلسترول خون شود

پیاز برای شما خوب است، زیرا خوردن آنها سلامت قلب و عروق شما را بهبود می بخشد زیرا آنها به کاهش سطح کلسترول سرم کمک می کنند.
یک آزمایش موش صحرایی نشان داد که پیاز بر سطوح چربی خون تاثیر می گذارد و باعث کاهش سطح کلسترول بالا می شود. پیاز باعث افزایش ترکیبات خاصی می شود که در کاهش سطح کلسترول LDL نقش دارند.
آزمایشات بالینی که در بزرگسالان نیز انجام شده است نشان داده است که پیازها دارای اثر کاهش کلسترول هستند. زنان دارای اضافه وزن و چاقی بین 80 تا 120 گرم پیاز قرمز خام در روز مصرف کردند پس از 8 هفته، دانشمندان متوجه شدند که کلسترول خون در کل کاهش می یابد.

پیاز خام برای از دست دادن وزن خوب است

چای پوست پیاز به طور مرتب می تواند به شما کمک کند که وزن اضافی و چربی اضافی بدن را از بین ببرید.
مجله Experimental and Therapeutic Medicine گزارش داد که چای پوست پیاز باعث جلوگیری از چاقی می شود و می تواند باعث افزایش وزن بدن شود. دانشمندان گزارش دادند که مصرف غذاهای غنی از فلاونوئیدها برای کنترل وزن ضروری است و پیاز یکی از ثروتمندترین منابع فلاونوئیدها در رژیم غذایی انسان است.
محققان نتیجه گرفتند که چای پوست پیاز دارای خواص بالقوه برای درمان، پیشگیری و کنترل چاقی است.
مطالعات دیگر بر روی عصاره پیاز نشان می دهد که آنها به تنظیم قند خون و کاهش وزن کمک می کنند.
برای استفاده از چای پوست پیاز برای کاهش وزن، پوست از یک پیاز را در یک فنجان آب گرم خیس بدهید. 1 یا 2 بار در روز برای کمک به افزایش اثرات برنامه کاهش وزن بنوشید.
اگر طعم چای پوست پیاز را دوست ندارید چگونگی تهیه چای زنجبیل خوشمزه را برای کمک به چربی شکم یاد بگیرید.

پیاز حاوی خواص ضد میکروبی است

بسیاری از مزایای سلامتی پیاز به دلیل این واقعیت است که آنها دارای خواص ضد میکروبی هستند که انواع مختلفی از میکروب ها و باکتری ها را می کشند.
تحقیقات منتشر شده در سال 2016 نشان داد که پیاز دارای اثر ضد باکتریایی است زیرا حاوی فلاونوئیدها و ترکیبات اسید فنولیک است. محققان دریافتند پیاز قرمز، پیاز سبز و پیاز سفید به کشتن سویه های مختلف باکتری ها از جمله استافیلوکوک اورئوس حساس به متیسیلین کمک می کند.
سایر مطالعات نشان داده اند که پیاز حاوی آنتوسیانین ها و کورستین است که دارای مزایای سلامتی و اثرات آنتی بیوتیکی است.
در سال 2018، مجله بین المللی ماکرومولکول های بیولوژیکی گزارش داد که پیاز یک غذای کاربردی با اقدامات آنتی اکسیدانی است. پیاز همچنین حاوی پلی ساکاریدها هستند که اثر ضد میکروبی و کاربرد بالقوه در صنعت پزشکی دارند.
همچنین شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه پیاز بر روی باکتری های دهانی موثر است که سبب بیماری لثه می شود. با این حال، پختن پیاز به نظر می رسید فعالیت ضد باکتری خود را کاهش می دهد.

پیاز سلامت هضم را ترویج می کند

پیاز حاوی ترکیبی مفید است که برای سیستم گوارش شما مفید است. در واقع، مصرف پیاز ممکن است به جلوگیری از اسهال مرتبط با Clostridium difficile باکتری هایی که سبب التهاب روده بزرگ می شوند کمک کند.
پیاز حاوی نوعی فیبر غذایی است که به نام الیگوروفروکتوز است. یک مطالعه کنترل شده تصادفی بر روی اثرات اليگوروفروکتوز بر سيستم گوارش نشان داد که اثر پيش بيوتيک دارد. مصرف اليگوروفروکتوز باعث جلوگيری از اسهال تکراری شد که با عفونت C. diff مرتبط بود.
مجله تغذیه گزارش می دهد که پیاز حاوی حدود 25 درصد از الیگوروفروفوکتوز و انولین است که انواع فیبرهای گیاهی است. پیاز تنها دومین بعد از گندم به عنوان یک منبع طبیعی انولین و الیگوفروفوکتوز است.
اگر احساس می کنید هضم شما درست نیست راه های زیادی وجود دارد که می توانید سلامت گوارش خود را بهبود بخشید و روده های شما به درستی کار کند.

پیاز سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شما می شود

خوردن سبزیجات خام مانند پیاز برای شما مفید است زیرا آنها به تقویت ایمنی شما کمک می کنند و بدن شما را در برابر عفونت مقاوم می کند.
تحقیقات علمی نشان داده است که سبزیجات آلویی مانند پیاز و سیر به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند. عصاره پیاز به افزایش تعداد گلبولهای سفید کمک می کند که یک عامل ضروری در سیستم ایمنی بدن شما است. دانشمندان گزارش دادند که پیاز (Allium cepa) دارای قابلیت های تقویت ایمنی است.
مطالعات دیگر نشان داده اند که آنتی اکسیدان ها در پیاز مانند کورستین به بهبود ایمنی کمک می کنند و سلول های تقویت سیستم ایمنی بدن (سیتوکین ها) را افزایش می دهند. 25 فلاونوئیدهای مختلف در پیاز وجود دارد که همه آنها نقش مهمی در تقویت وضعیت ایمنی بدن دارند.

پیاز خام دارای خواص ضد التهابی است

مصرف پیاز هر روز در رژیم غذایی شما همچنین می تواند به کاهش پاسخ التهابی در بدن شما کمک کند.
اگرچه التهاب کوتاه مدت برای مبارزه با عفونت ضروری است التهاب درازمدت می تواند منجر به بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری قلبی و سرطان شود.
یک مجله پزشکی در مورد ایمونولوژی گزارش داد که ترکیبات غنی از گوگرد در پیازها به مهار التهاب کمک می کنند.
مطالعات دیگر در مورد اثر ضد التهابی مصرف پیاز، نشان می دهد که پیاز می تواند در حفاظت از سلامت کبد در هنگام مصرف بعنوان بخشی از یک رژیم سالم کمک کند.
آیا می دانستید که پیاز فقط یکی از غذاهایی است که التهاب بدن را کاهش می دهد؟

پیاز می تواند سطح قند خون را تنظیم کند

اگر شما دیابت دارید اضافه کردن پیاز بیشتر به رژیم غذایی شما مفید است زیرا پیاز کمک می کند تا پس از خوردن قند خون شما را تنظیم کند.
یک مطالعه نشان داد که مکمل رژیم غذایی با پیاز باعث کاهش قند خون می شود. عصاره پیاز باعث کاهش گلوکز خون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 می شود.
نتایج سایر آزمایش های پزشکی نشان می دهد که عصاره پیاز بعد از غذا باعث کاهش سطح گلوکز خون می شود. اثر کاهش دهنده ممکن است به دلیل تأخیر جذب گلوکز از طریق مهار آنزیم سوکراز در دستگاه روده باشد.

پیاز به تقویت استخوان ها کمک می کند

ترکیبات موجود در پیاز مثل آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها می توانند سلامت استخوان را حفظ کنند و از رشد استخوان های شکننده در طول زندگی جلوگیری کنند.
مجله Menopause گزارش داد که مصرف پیاز ممکن است به افزایش تراکم استخوان در زنان در محدوده یائسگی و یا بعد از یائسگی کمک کند. گزارش ها حاکی از آن است که زنان مبتلا به پیاز اغلب می توانند بیش از 20٪ خطر شکستگی حاد خود را کاهش دهند.
یک مطالعه نشان داد که مصرف پودر پیاز کمک می کند تا از تجزیه بافت در استخوان ها جلوگیری شود و باعث از دست رفتن تراکم استخوان شود. این 2 شرایطی هستند که می توانند منجر به پوکی استخوان شوند.
شما همچنین می توانید از کاهش استخوان جلوگیری کنید اگر هر روز پیاز را بخورید. مجله Food & Function متوجه شد افرادی که 100 میلی لیتر آب پیاز در روز مصرف می کنند می توانند به افزایش تراکم مواد معدنی استخوان کمک کنند. نوشیدن آب پیاز باعث افزایش آنتی اکسیدان ها و کاهش تعداد رادیکال های آزاد (عامل آسیب استخوان) می شود.

پیاز سرخ می تواند سلامت پروستات مردان را بهبود بخشد

استفاده از پیاز برای مردان بسیار مفید است زیرا فلاونوئیدها در پیاز قرمز به جلوگیری از مشکلات خاص پروستات کمک می کنند.
یک آزمایش موش صحرایی نشان داد عصاره های پیاز قرمز دارای اثر محافظتی در برابر هیپرپلازی پروستات (پروستات بزرگ شده) بودند.
آزمایشات بالینی در مورد مردان بالغ نیز نشان داده اند که مصرف پیاز به حفظ سلامت پروستات کمک می کند. در واقع، نشان داده شده است که مردان که روزانه بیش از 10 گرم سبزیجات آلیوم مانند پیاز مصرف می کنند خطر ابتلا به سرطان پروستات را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهند.

پیاز دارای خواص ضد سرطان است

پیاز یک منبع بسیار غنی از آنتی اکسیدان های مفید هستند که استفاده بالقوه در درمان سرطان دارند.
بررسی مطالعات بر روی مصرف پیاز و سیر و نقش آنها در کاهش خطر ابتلا به سرطان نشان داد که سبزیجات آلیومی دارای اثرات ضد سرطانی هستند. مصرف زیاد پیاز با کاهش خطر ابتلا به سرطان همراه است. پیاز دارای اثر محافظتی بر سرطان معده، سرطان کولورکتال، سرطان مری و سرطان پروستات است.
گرچه پیاز سرخ شده تعداد آنتی اکسیدان هایش کاهش می یابد برخی مطالعات نشان داده اند که پخت و پز با پیاز خرد شده ترکیبات غنی از گوگرد را که اثرات ضد سرطانی دارند نابود نمی کند.
تحقیقات بیشتری باید انجام شود تا مشخص شود چه مقدار پیاز به صورت روزانه مصرف شود تا به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. دانشمندان همچنان باید تحقیق کنند که چگونه مواد مغذی دیگر بر اثر محافظت سرطانی پیاز تاثیر می گذارد.

عصاره پیاز می تواند رشد مو را بهبود بخشد

آب پیاز می تواند به شما کمک کند که موهای خود را دوباره رشد دهید و آن را قوی تر کنید آب پیاز گردش خون را بهبود می بخشد و برای فولیکول های مو تغذیه مناسب فراهم می کند. پیاز همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است بنابراین به درمان عفونت های پوستی (عامل ریزش مو) کمک می کند.
در سال 2002، Journal of Dermatology یک مطالعه کوچک انجام داد و به بررسی استفاده از آب پیاز برای آلوپسی آریاتا (بیماری های خودایمنی با ریزش موی پراکنده) پرداخت.
شرکت کنندگان که آب پیاز را دو بار در روز به مدت دو ماه مصرف کرده اند سرعت رشد دوباره مو در مقایسه با افرادی که تنها از آب شیر استفاده می کنند موثرتر است. در این مطالعه، در 87٪ بیماران تحت درمان با آب پیاز، رشد مو مشاهده شد. مردان با درمان موفق تر از زنان بودند.

پیاز انگل های روده را می کشد

ترکیبات گوگرد در پیازها ضد انگلی هستند. آب پیاز برای کرم روده ای، به خصوص کرم کدو و درمان کرم بسیار موثر است.
بر اساس یک مطالعه منتشر شده در مجله Parasitology Research، عصاره پیاز در کاهش تعداد انگل در حیوانات مؤثر بوده است. در این مطالعه، پیاز سرخ شده به دانه های نارگیل و مواد غذایی اضافه شد. نتیجه این بود که تمام علائم انگل تقریباً در نمونه های مدفوع از بین رفته بود.
برای استفاده از پیاز به عنوان بخشی از پاک کننده انگل، آب یک پیاز را فشار دهید تا 2 قاشق چای خوری بدست آید. آب پیاز را با مقداری از ماست ساده مخلوط کرده و روزانه مصرف کنید. 2 - 3 هفته طول می کشد تا مطمئن شوید که شما کاملاً از انگل ها و کرم های روده خلاص شده اید.
شما همچنین می توانید سایر غذاها و گیاهانی که به طور طبیعی انگل های روده ای را می کشند مصرف کنید.

پیاز را چه مدت می توان سالم نگه داشت؟

پیاز باید در یک محل خنک و خشک که در آن مقدار زیادی از تهویه وجود دارد ذخیره شود. شما همچنین باید از ذخیره کردن پیاز تازه در کیسه های پلاستیکی اجتناب کنید زیرا آنها تمایل به فشردن سریعتر خواهند داشت. در عوض، آنها را در یک کیسه شبکه ای یا یک کاغذ شل پوشش داده شده برای ذخیره سازی هوا بگذارید.
پیاز اگر بطور مناسب ذخیره شوند 2 تا 3 ماه در یخچال نگهداری می شوند.
مجله تجزیه و تحلیل مواد غذایی گزارش داد که اگر آن را به درستی ذخیره کنید محتوای آنتی اکسیدانی پیاز افزایش می یابد. محققان دریافتند که تمام فنولیک، آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها در پیاز بیشتر از سه ماه نگهداری می شود.

مصرف روزانه توصیه شده پیاز چقدر است؟

پزشکان در Webmd می گویند که در این زمان اطلاعات علمی کافی برای تعیین طیف مناسب دوز برای پیاز وجود ندارد.
طبق گزارش Drugs.com، آزمایشهای بالینی برای تهیه توصیه های دوز مناسب نیست. با این حال مقدار متوسط روزانه 50 گرم پیاز تازه، 50 گرم آب تازه پیاز یا 20 گرم پیاز خشک شده پیشنهاد شده است. 50 گرم پیاز تازه معادل حدود 1/3 فنجان پیاز خرد شده است.

اثرات جانبی خوردن پیاز

پیاز یک سبزی خوشمزه است و طعم هر غذا را بهبود می بخشد. خوردن یک پیاز در روز قطعاً برای شما بد نیست و همچنین با بسیاری از مزایای سلامتی همراه است.
پزشکان از WebMD گزارش می دهند که برخی از اثرات نامطلوب پیاز ممکن است درماتیت تماسی باشد در صورتی که آب پیاز موجب تحریک پوست شود. برخی از افراد پس از خوردن پیاز پخته شده و یا خرد شده درد معده را تجربه می کنند.
البته، موقع خرد کردن، پیاز سبب گریه شما می شود.
خوردن بیش از حد پیاز در روز همچنین می تواند به شما نفس بد بو بدهد در حقیقت، بوی پیاز نیز می تواند از طریق منافذ شما منتشر شود.
محتوای گوگرد در پیاز همچنین ممکن است باعث بوجود آمدن گاز فراوانی شود. بنیاد بین المللی اختلالات دستگاه گوارش، پیاز را در میان مواد غذایی تولید کننده گاز قرار می دهد که ممکن است موجب ناراحتی شود.

نحوه استفاده از پیاز در درمان های خانگی

به رغم شنیدن خالصانه و عدم حمایت تحقیقات علمی، بسیاری از مردم روی راه حل های محلی قسم می خورند. چرا آنها را امتحان نکنید و خودتان را ببینید؟

پاک کردن تحریک کننده از چشم

اگر شما دچار آلودگی یا ماده تحریک کننده در چشم خود هستید می توانید از آن استفاده کنید.
یک پیاز را نصف کنید.
نیمی از پیاز را بردارید و آن را مستقیماً در زیر چشم حرکت دهید مراقب باشید که لمس نکنید!
اجازه دهید اشک جریان یابد تا به پاک کردن آوار از چشم کمک کند.

درمان استفراغ

زمانی که احساس تهوع دارید قورت دادن پیاز ممکن است آخرین چیزی باشد که می خواهید انجام دهید. با این حال، اگر احساس می کنید که میخواهید استفراغ کنید یا استفراغ کرده باشید ممکن است پیاز بتواند کمک کند.
مایع را از یک پیاز سفید کاملاً رنده کنید.
یک لیوان چای نعناع را دم کنید.
دو قاشق چایخوری از آب پیاز را اندازه گیری کنید و آن را بنوشید.
بعد از پنج دقیقه، چای را بنوشید.
این فرایند را تا زمانی که استفراغ متوقف و تهوع برطرف نشده تکرار کنید.

پیاز برای حذف زگیل

با استفاده از بسیاری از درمان های ضد زگیل که در معرض اسیدهای قوی و یا ابزارهای انجماد قرار می گیرند که می توانند به پوست سالم در اطراف زگیل آسیب بزنند و موجب سوزش دردناک شوند چرا با روش های ملایم که از طبیعت می آید سعی نکنید که بسیار ارزان تر از جایگزین های شیمیایی گران قیمت است.
یک قاچ از گوشت پیاز را فقط به همان اندازه زگیل ببرید.
پیاز را روی زگیل قرار دهید و با یک باند کوچک بپوشانید.
هر روز یک تکه پیاز و باند را تغییر دهید.
در عرض چند روز، زگیل از بین خواهد رفت.
گزینه دیگری این است که سرکه سرکه را برای حذف زگیل استفاده کنید.

گلودرد و سرفه

استفاده از پیاز برای درمان علائم سرماخوردگی یک درمان خانگی قدیمی است که به ترکیبات شیمیایی نظیر پلی فنول ها، فلاونوئیدها و کورستین مربوط می شود که تحقیقات نشان می دهد که دارای خواص بالقوه ضد التهابی، ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی هستند.
شما می توانید از پیاز استفاده کنید این شربت خانگی آسان و موثر برای از بین بردن گلودرد و سرفه است که حاوی تنها 3 مواد تشکیل دهنده:
4 قاشق غذاخوری عسل با کیفیت (عسل مانوکا بهترین عسل است)
1 پیاز، خرد شده
3 سانتی متر زنجبیل تازه، رنده شده
عسل را به یک کاسه اضافه کنید و پیاز خرد شده و زنجبیل رنده را اضافه کنید.
مخلوط را یک شب یا حداقل 6 ساعت بماند. در طول این مدت مواد فعال در پیاز و زنجبیل آزاد می شود و در عسل جذب می شود.
هر چند ساعت یکبار یک قاشق چایخوری برای درمان سرفه طبیعی خشک (شما می توانید پیاز و زنجبیل را حذف کنید) برای کمک به پاک کردن مخاط و تسکین گلودرد استفاده کنید.

کاهش درد دندان عقل

جویدن روی پیاز یکی دیگر از داروهای مورد آزمایش خانگی است. اگر جویدن بیش از حد دردناک است یک تکه پیاز در ناحیه زخم قرار دهید. در عوض، شما می توانید برخی از آب پیاز را استخراج کنید و با آن بشویید.

در ادامه بخوانید: بهترین راه ها برای ذخیره پیاز

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان ثبت نام or ورود به حساب کاربری
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (0)

رتبه 0 از 5 بر مبنای 0 رای
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2018 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است.

Search