رژیم غذایی

غذاهایی پایین آورنده قند خون

مواد غذایی کاهش دهنده قند خونمراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) گزارش می دهند که یک نفر از هر سه بزرگسال آمریکایی دارای پیش دیابت است. پیش دیابت زمانی رخ می دهد که قند خون شما بالاتر از نرمال باشد اما همانند مبتلایان به دیابت نباشد. از دست دادن وزن و افزایش تمرین، موثرترین راه برای جلوگیری از تبدیل شدن پیش دیابت به دیابت نوع 2 می باشد. اما مطالعات نشان می دهد که خوردن غذاهای خاص نیز ممکن است به کاهش قند خون کمک کند.


ادویه خاص مواد غذایی، خوردن میوه های خاص و خوردن از نوع صحیح چربی ممکن است به شما در دفع دیابت کمک کند. در این مقاله یک لیست از اقلام سالم آورده می شود که شما باید به طور منظم به رژیم غذایی خود اضافه نمایید.

دارچین

شما ممکن است به دارچین و شکر با هم بر روی نان تست فکر کنید اما دارچین در کاهش قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قوی است یک بررسی در سال 2011 از مطالعات متعددی نشان داد که هر دو دارچین کامل و عصاره دارچین سبب کاهش قند خون ناشتا می شود.
یک بررسی در سال 2013 کشف کرد که دارچین سبب کاهش ( قند خون ناشتا، کلسترول تام، تری گلیسرید و کلسترول بد LDL می شود در حالی که کلسترول خوب HDL را بالا می برد.
اما مراقب باشید چندین نوع مختلف از دارچین با تولید نتایج مختلف، وجود دارد . دارچین سایگون حاوی سطح بالایی از کومادین، رقیق کننده خون است دارچین سیلان ممکن است ایمن تر باشد اما مصرف دوز زیادی از دارچین می تواند خطرناک باشد قبل از شروع هر نوع مکمل یا طرح غذایی با دکتر خود صحبت نمایید.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

شنبلیله

شنبلیله ادویه که معمولاً از برگ و دانه آن در مواد غذایی جنوب آسیا استفاده می شود و همانند یک مکمل برای مادران پرستار و در طیف گسترده ای از داروهای گیاهی استفاده می شود.
یک بررسی مروری در سال 2013 روی مکمل های غذایی گیاهی نشان داد که شواهد قانع کننده وجود دارد که شنبلیله سطح قند خون را در افراد مبتلا به هر دو نوع دیابت نوع 1 و 2 و همچنین پیش دیابت کاهش می دهد.
فیبر موجود در دانه شنبلیله در کم کردن سرعت هضم کربوهیدرات ها موثر است این ممکن است اثر آن بر قند خون را توضیح دهد همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است شنبلیله را می توان به عنوان یک قرص، اما از آن نیز می توان به عنوان یک چای و یا اضافه شده به طیف گسترده ای از دستور العمل های غذایی خوشمزه استفاده کرد.

سیر و پیاز

سیر سال ها برای کاهش سطح کلسترول استفاده می شود اما آن وعده ی کاهش قند خون را نشان می دهد. مطالعه در سال 2006 در موش و مطالعه 2012 در خرگوش نشان داد که عصاره سیر ممکن است قند خون را پایین بیاورد. عصاره سیر میزان انسولین موجود در افراد مبتلا به دیابت را افزایش   می دهد.
مطالعات مشابه نشان داده است که پیاز نیز اثرات مثبتی بر کاهش قند خون دارد با وجود بوی بد سیر و پیاز در دهان، برای طعم غذا خوب است و معلوم است که آن بیش از حد برای شما خوب است پس برای سفارش پستو سیری حرکت نمایید سیر و چربی های تک اشباع در آجیل کاج برای قند خون شما خوب هستند.

آوکادو و آجیل

اسیدهای چرب تک اشباع ( MUFA ها ) از اجزای مهم برنامه غذایی قند خون سالم هستند MUFA ها مواد مغذی کلیدی در برخی غذاهای افسانه ای مانند آوکادو، آجیل و دانه ها، زیتون، کتان و روغن زیتون هستند.
نشان داده شده است که آوکادو سبب کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک، یک گروه از بیماری ها از جمله دیابت می شود مطالعات در مقایسه یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا با یک رژیم غذایی بالا در MUFA ها نشان داد که MUFA ها به طور متوسط سبب بهبود قند خون شده و مقاومت به انسولین را کاهش می دهند یک قسمت از پیش دیابت که سلول های بدن به انسولین پاسخ نمی دهد
MUFAها نیز احساس رضایت پس از خوردن را افزایش می دهد و تاثیر سالم بر فشار خون و التهاب دارند.

زغال اخته

آنتروسیانین مواد مغذی هستند که در در گیاهان رنگارنگ به خصوص در میوه ها و سبزیجات پیدا شده اند آنها همچنین در چای، عسل، آجیل، روغن زیتون و حتی شکلات یافت می شود میوه های با پوست آبی، بنفش و یا قرمز دارای بالاترین غلظت هستند تمشک و زغال اخته بزرگترین منابع آنتروسیانین ها هستند.
همچنین زغال اخته یک منبع عالی از فیبر محلول و تعدادی از دیگر مواد مغذی مهم هستند در یک مطالعه در سال 2010 زغال اخته را به رژیم غذایی افراد چاق و دارای پیش دیابت اضافه کردند که تاخیر بیاندازد به حال گزارش شده است در یک زن و شوهر استفاده از اسموتی زغال اخته به مدت شش هفته روزانه ، حساسیت به انسولین را افزایش داده است.
مواد مغذی موجود در زغال اخته نه تنها سبب بهبود حساسیت به انسولین می شود بلکه به طور مستقیم بعد از غذا روی قند خون تاثیر می گذارد آنتروسیانین ها آنزیم های گوارشی خاص مهار می کنند این هضم را کند می کند و از بالا رفتن قند خون بعد از وعده ی غذایی غنی از نشاسته جلوگیری می کند.

گیلاس قرمز

گیلاس، به خصوص گیلاس ترش و گیلاس شیرین تیره، پر از آنتروسیانین هستند در یک مطالعه در سال  2014نتیجه گرفتند که زنانی که رژیم غذایی با آنتروسیانین بالا خوردند سبب بهبود مقاومت به انسولین و سطوح پایین تر التهاب شد.
مقاومت به انسولین، از کار صحیح انسولین برای کنترل قند خون در محدوده طبیعی جلوگیری می کند خوردن یک رژیم غذایی با آنتروسیانین بالا به معنی بهبود استفاده از انسولین و کاهش قند خون است

یک قاشق مربا خوری سرکه قند را کاهش می دهد

سرکه سیب برای مدت طولانی در محافل بهداشت مواد غذایی محبوب بوده است اسید استیک در سرکه آنزیم های خاص، در معده را کاهش می دهد.
در مطالعه ای که در مراقبت از دیابت منتشر شده گزارش دادند که نوشیدن مخلوطی از سرکه سیب و آب قبل از غذا خوردن دارای مزایایی است این سبب افزایش حساسیت به انسولین و پیک قند خون را بعد از خوردن غذای نشاسته ای در افراد پیش دیابت، بخوبی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد.

قهوه

غذاهای متعدد دیگر - از دانه چیا تا جو، لیمو و سیب زمینی شیرین ممکن است برای کاهش سطح قند خون کمک کنند حتی یک مطالعه جدید نشان می دهد که افزایش مصرف یک فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را بیش از 10 درصد کاهش می دهد.
اما مهم ترین راه برای جلوگیری از شروع دیابت اگر شما مقاومت به انسولین دارید از دست دادن وزن و ورزش است.
با این حال، مقدار کمی دارچین در قهوه صبح و یک کاسه زغال اخته ممکن است یک راه خوب برای شروع روز شما باشد.

مطالب مرتبط

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (11)

رتبه 4.5 از 5 بر مبنای 3 رای

  1. زهرا

سلاام ..خاستم بدونم چه غذای های باعث پایین اومدن قند میشود؟؟

  پیوست ها
 

  1. شهره

سلام و وقت بخیر ببخشید آقای دکتر شوهرم چند روز است که متوجه شده قند داره بعداز آزمایش قند بالا داره 500 بهش دارو دادن به مدت ده روز بعد دوبار آزمایش بده اگر پایین اومد که هیچ وگرنه باید بستری بشه ... دنبال یه دکتر تغذیه هستیم همه تعطیل هستند.....

سلام و وقت بخیر ببخشید آقای دکتر شوهرم چند روز است که متوجه شده قند داره بعداز آزمایش قند بالا داره 500 بهش دارو دادن به مدت ده روز بعد دوبار آزمایش بده اگر پایین اومد که هیچ وگرنه باید بستری بشه ... دنبال یه دکتر تغذیه هستیم همه تعطیل هستند.. الان من اصلا نمیدونم غذا بهش چی بده تو این چند روز من حبوبات ... گل گلم آپز و هویج آپز که فکر کنم هویج نباید میخورد دیگه ندادم کاهو .. خیار .... کدو و ماهی مغز پخت و مرغ تو فر پختم بهش دادم ولی باز من ماندم چی بهش بدم نمیشه که طی دو هفته همش تکراری تراخدا راهنماییم کنید که به انسولین کشیده نشه
با تشکر فراوان

ادامه مطلب
  پیوست ها
 

  1. دکتر فتحی    شهره
  1. 4.5 / 5

سلام روزانه 30 دقیقه ورزش پیاده روی داشته باشد اگر اضافه وزن دارد با گرفتن رژیم غذایی کاهش وزن داشته باشد

  پیوست ها
 

  1. محدثه

سلام دکتر من یه مدت برای بیماری خود ایمنی پردنیزولون به صورت قرص و تزریقی دریافت کردم بعدش وقتی آزمایش دادم قند خون ناشتام 105 بود من خیلی نگرانم یعنی من دیابت گرفتم و به نظرتون چطور میتونم قند خونم رو کاهش بدم و در ضمن قصد بارداری دارم و موندم...

سلام دکتر من یه مدت برای بیماری خود ایمنی پردنیزولون به صورت قرص و تزریقی دریافت کردم بعدش وقتی آزمایش دادم قند خون ناشتام 105 بود من خیلی نگرانم یعنی من دیابت گرفتم و به نظرتون چطور میتونم قند خونم رو کاهش بدم و در ضمن قصد بارداری دارم و موندم که چیکار کنم

ادامه مطلب
  پیوست ها
 

  1. دکتر فتحی    محدثه
  1. 5 / 5

با سلام قند 105 دیابت نیست ولی شما باید رژیم غذایی مناسب داشته باشید تا قند شما نرمال شود فرم درخواست رژیم پزشک را در سایت پر نمایید تا رژیم مناسب برایتان ارسال شود

  پیوست ها
 

  1. قاسم قاسمی

با سلام.من 41 ساله هستم قند ناشتا من 128 ودر بین روز 138 من دوچار دیابت شدم لطفا راهنمای کنید.متشکرم.

  پیوست ها
 

  1. دکتر فتحی    قاسم قاسمی
  1. 4 / 5

با سلام خوردن غذای چرب و غذای دارای کربوهیدرات را کاهش دهید و یک ورزش پیاده روی روزانه داشته باشید و چکاب قند خون دوره ای داشته باشید

  پیوست ها
 

  1. زهرا هدایت

با عرض سلام و خسته نباشید
آقای فتحی مادر من مبتلا به دیابت وابسته به انسولین است
اما قندش بالای پانصد است...چه کار کنیم تا قندش به حالت عادی باز گردد
لطفا پاسخی سریع به بنده دهید ...متشکرم

  پیوست ها
 

  1. دکتر فتحی    زهرا هدایت

با سلام
مادر خود را در یک مرکز درمانی بستری نمایید تا داروی دیابت او (انسولین) کنترل شود.

  پیوست ها
 

  1. عسل

عالی بود

  پیوست ها
 

  1. خسرو

سلام
لطفن‌ قند خون من ۱۸۰ البته ناشتا گاهی ۱۳۰ میباشد بیشتر ۱۴۰ یا۱۵۰
میباشد

  پیوست ها
 
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2019 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است. حامی: Email Specialist

Search