سبزیجات برشته شده بالزامیک رزماری

0.0/5 rating (0 votes)
  • نویسنده : دکتر فتحی
  • زمان آماده شدن: 45 دقیقه
  • مناسب : شش تا هشت نفر
  • پیچیدگی تهیه: متوسط
  • کالری: 98
  • گروه : رژیم گیاه خواری
سبزیجات برشته شده بالزامیک رزماری

مواد لازم

  • 1/2 پوند، جوانه بروکسل، انتهای قهوه ای بریده شده و بریده شده در نیمه
  • 1/2 گل کلم متوسط (بریده شده در گل)
  • 4 هویج متوسط (پوست کنده، خرد شده)
  • شلغم، پوست کنده و خرد شده به مکعبهای 1/2 اینچ
  • چغندر، پوست کنده و خرد شده در مکعبهای 1/2 اینچی
  • سیب زمینی شیرین (پوست کنده، اختیاری) به مکعب های ¾ اینچی خرد شده است
  • 3 قاشق غذاخوری سرکه بازامیک
  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافی
  • 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده بدون کالری (گرانول)
  • 2 قاشق غذاخوری رزماری تازه و خرد شده یا2 قاشق غذاخوری رزماری خشک شده
  • 2 میخک سیر تازه و خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1/2 قاشق غذاخوری فلفل
  • 1/4 قاشق غذاخوری نمک

طرز تهیه

  1. فر را از قبل تا 375 گرم کنید. ظرف پخت 9 x 13 را با اسپری آشپزی اسپری کنید. تمام سبزیجات را کاملاً بشویید برش داده و در یک کاسه بزرگ بریزید. در کاسه کوچک، سرکه، روغن، شیرین کننده بدون کالری، رزماری، سیر، پودر پیاز، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط سبزیجات را خوب مخلوط کنید. مخلوط سبزیجات را داخل ظرف پخت آماده 9 x 13 بریزید. پخت و پز در فر از قبل گرم شده به مدت 30-35 دقیقه، یک بار هم بزنید تا همه سبزیجات به راحتی با یک چنگال سوراخ شوند.

توضیحات

سبزیجات برشته شده، مانند جوانه بروکسل، گل کلم، هویج، شلغم و غیره با یک گیاه طعم دهنده مانند رزماری و کمی شیرین شده با بالزامیک و طعم های دهنده های پر فندق.

Leave a comment

You are commenting as guest.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2019 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است.

Search