تغذیه

10 تا از غذاهای که بیشترین ویتامین E را دارند

غذاهای با ویتامین E بالا

ویتامین E یک گروه از 8 ویتامین محلول در چربی است که به جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند مقدار کافی از ویتامین E می تواند به محافظت در برابر بیماری های قلبی، سرطان و  بیماری چشم وابسته به سن ( دژنراسیون ماکولا ) کمک کند در مقابل، مصرف بیش از حد مکمل ویتامین E می تواند به خونریزی بیش از حد و یا خونریزی منجر شود

غذاهای دارای ویتامین E، مانند آنهایی که در زیر ذکر شده، ایمن و سالم در نظر گرفته شده اند و مقدار نیاز روزانه ( DV ) فعلی برای ویتامین E با دوز 20 میلی گرم است در زیر لیستی از غذاهای سرشار از ویتامین E آورده می شود.

1توفو. توفو ( نوع لایت، ابریشمی )

مقدار ماده غذایی

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

100 گرم

در 1.5 بسته

( 91 گرم )

در 3 انس

 ( 85 گرم )

مقدار ویتامین E

5.3 میلی گرم

(25% DV )

4.8 میلی گرم

( 23 % DV  )

4.5 میلی گرم

( 21 %  DV)

توفو کارخانه ای نیز سرشار از ویتامین E است و در هر 3 اونس 21 ٪ DV را فراهم می کند.

2اسفناج . اسفناج  ( پخته شده )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

هر فنجان

( 180 گرم )

10 انس بسته ای

( خام 248 گرم )

مقدار ویتامین E

2.1 میلی گرم

 ( 10% DV )

3.7 میلی گرم

 ( 18% DV  )

5.8 میلی گرم

( 28 %  DV )

دیگر برگ سبز های سرشار از ویتامین ای (  ٪DV در هر فنجان پخته شده ): چغندر سوئیسی ( 16 ٪ )، شلغم ( 13 ٪ )،  کلاردز  ( 8٪ ) و کلم پیچ ( 5٪)

3بادام. آجیل ( بادام )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

در هر فنجان

 ( کامل 143 گرم )

 در هر انس

 ( 28 گرم )

مقدار ویتامین E

26.2 میلی گرم

( 127%  DV)

37.5 میلی گرم

( 181% DV )

7.3 میلی گرم

( 35 % DV )

دیگر آجیل های سرشار از ویتامین ای (  ٪DV  در هر اونس ): فندق ( 21٪ )، پسته (3 ٪ )، گردو ( 2 ٪ )

4دانه آفتابگردان. دانه آفتابگردان ( بوداده )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

در هر فنجان

( 135 گرم )

در هر انس

( 28 گرم )

مقدار ویتامین E

 36.3 میلی گرم

( 176% DV )

49.1 میلی گرم 237% DV )

10.2 میلی گرم

( 49 %  DV)

سایر دانه های دارای ویتامین ای (  ٪DV در هر اونس ): کدو تنبل و تخمه کدو ( 3٪ )  و دانه کنجد ( 3٪ )

5آووکادو. آووکادو

مقدار ماده غذایی

100 گرم

در هر فنجان

( 150 گرم )

هر آووکادو

 ( 201 گرم )

مقدار ویتامین  E

2.1 میلی گرم

( 10 %  DV)

3.1 میلی گرم

( 15 % DV )

 

4.2 میلی گرم

( 20 % DV )

توجه: نیم آووکادو حاوی حدود 160 کالری است.

6میگو. سخت پوستان ( میگو )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

در 3 انس

( 85 گرم )

در 4 میگو

( 22 گرم )

مقدار ویتامین E

2.2 میلی گرم

( 11 % DV )

1.9 میلی گرم

( 9 %  DV)

0.5 میلی گرم

( 2 %  DV)

دیگر صدف های سرشار از ویتامین ای (  ٪ DV در هر 3  اونس پخته ): خرچنگ (6 ٪ ) و صدف ( 7 % )

7ماهی قزل آلای رنگین کمان. ماهی ( ماهی قزل آلای رنگین کمان )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

در 3 انس

( 85 گرم )

در هر فیله

( 71 گرم )

مقدار

2.8 میلی گرم

( 13 %  DV)

2.4 میلی گرم

 ( 11 % DV )

2 میلی گرم

( 10 %  DV)

سایر ماهی های سرشار از ویتامین ای (  ٪DV در هر 3 اونس ): اره ماهی (10 ٪ )، شاه ماهی ( 6٪ )، ماهی آزاد دودی ( 6٪ ) و ماهی قزل آلا (5 ٪ )

8روغن زیتون. روغن های گیاهی ( روغن زیتون )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

در هر قاشق غذاخوری ( 14 گرم )

در قاشق چایخوری

( 5 گرم )

مقدار ویتامین E

14.4 میلی گرم

( 69 % DV )

2 میلی گرم

( 10 %  DV)

0.7 میلی گرم

( 3 %  DV)

سایر روغن های گیاهی سرشار از ویتامین( ٪DV در هر قاشق سوپخوری ): جوانه گندم (101٪ )، آفتابگردان ( 28 ٪)، هسته انگور ( 19 % )، کلزا ( 12 ٪ ) و روغن ذرت (10 % )

9بروکلی. بروکلی ( پخته شده )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

هر فنجان خرد شده

( 156 گرم )

در هر ساقه

( 180 گرم )

مقدار ویتامین  E

1.5 میلی گرم

( 7 % DV )

2.3 میلی گرم

( 10 %  DV)

2.6 میلی گرم

( 13 %  DV)

کلم بروکلی در هر فنجان، خرد شده و پخته شده تنها حاوی 54 کالری است

10کدو تنبل. اسکواش و کدو تنبل ( پخته شده  اسکواش کدو گردوی )

مقدار ماده غذایی

100 گرم

در هر فنجان

( 140 گرم )

مقدار ویتامین  E

1.3 میلی گرم

 ( 6 %  DV)

2.6 میلی گرم

( 13 % DV )

کدو تنبل همچنین منبع خوبی از ویتامین E و در هر فنجان پخته 9 ٪ DV را فراهم  می کند یک فنجان پخته شده، پوره سیب زمینی شیرین  15٪ DV را فراهم می کند.

مطالب مرتبط

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان ثبت نام or ورود به حساب کاربری
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (4)

رتبه 0 از 5 بر مبنای 0 رای

  1. زهرا

عالی بود

  پیوست ها
 

  1. چهره حصاری

با سلام.مطلب بسیار مفید است.با تشکر.

  پیوست ها
 

  1. ابوالفضل

واقعا عای بود

  پیوست ها
 

  1. نارسیسی

با تشکر از مطالب شما

  پیوست ها
 
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2018 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است.

Search