رژیم غذایی

میوه اژدها ( دراگون ) چیست - منافع سلامتی آن کدام است؟

میوه دراگونمیوه اژدها یک میوه گرمسیری است که در سال های اخیر به طور فزاینده محبوب شده است مردم از طعم و مزه منحصر به فرد آن لذت می برند و شواهدی وجود دارد که ممکن است فواید سلامتی داشته باشد. این مقاله همه چیز را در مورد میوه اژدها توضیح می دهد.

 

میوه اژدها چیست؟

میوه اژدها بر روی کاکتوس هیلوسرئوس رشد می کند و همچنین به عنوان ملکه هونولولو نام دارد و گل ها تنها در شب باز می شود.
این گیاه بومی جنوب مکزیک و مرکزی آمریکا است امروزه آن در سراسر جهان افزایش یافته است.
آن دارای نام های زیادی، از جمله پیتایا، pitahaya و توت فرنگی گلابی است.
دو نوع از رایج ترین دارای پوست روشن، قرمز با فلس سبز که شبیه یک اژدها است.
گونه ای که بیشتر گسترده و در دسترس است دارای پالپ سفید با دانه های سیاه و سفید است. گونه ی با تنوع کمتر شایع دارای پالپ قرمز با دانه های سیاه و سفید است.
انواع دیگر دارای پوست زرد و پالپ سفید با دانه های سیاه و سفید است. این است که به نام میوه اژدهای زرد نامیده می شود.
میوه اژدها ممکن است نگاه های عجیب و غریب داشته باشد اما طعم آن شبیه به دیگر میوه ها است. طعم و مزه آن کمی شیرین بین کیوی و گلابی توصیف شده است.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

ارزش غذایی میوه اژدها

میوه اژدها حاوی مقدار کمی از چند ماده مغذی و منبع خوبی از ویتامین C و آهن است.
ارزش تغذیه ای برای یک وعده 3.5 اونس یا 100 گرم عبارتند از:
کالری: 52 است.
پروتئین: 1.1 گرم است.
چربی: 0.4 گرم است.
کربوهیدرات: 11 گرم است.
فیبر: 3 گرم است.
ویتامین ث: 34 درصد از RDI.
آهن: 10.6٪ از RDI.
تیامین: 2.7 درصد از RDI.
ریبوفلاوین: 2.9 درصد از RDI.
با توجه به مقدار زیاد فیبر و ویتامین C، همچنین میزان کالری بسیار کم است می توان آن را به عنوان یک میوه بسیار مغذی دانست.
میوه اژدها حاوی آنتی اکسیدان است

میوه اژدها شامل انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها است.

این ترکیبات سلول ها را از مولکولهای ناپایدار به نام رادیکال های آزاد مرتبط با خطر بیماری های مزمن و پیری محافظت می کند.
برخی از آنتی اکسیدان اصلی موجود در مغز ساقه عبارتند از:
Betalains: نشان داده شده است مه این رنگدانه قرمز عمقی کلسترول LDL را از اکسیده شدن و یا آسیب حفاظت می کند
Hydroxycinnamates: این گروه از ترکیبات ضد سرطان در مطالعات لوله آزمایش و حیوانات نشان داده شده است.
فلاونوئیدها: این گروه بزرگ و متنوع از آنتی اکسیدان ها که با سلامت بهتر مغز و کاهش خطر بیماری های قلبی مرتبط است.
در یک مطالعه، خواص آنتی اکسیدانی 17 میوه ی گرمسیری و انواع توت ها را مقایسه کرده است.
در حالی که ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه اژدها از بسیاری از میوه های دیگر بالاتراست آن برای حفاظت اسیدهای چرب از آسیب رادیکال های آزاد بهترین است.

مزایای سلامت میوه اژدها چیست؟

مطالعات حیوانی نشان می دهد که میوه اژدها ممکن است مزایای برای انواع شرایط سلامت فراهم کند.
بسیاری از انها به احتمال زیاد با توجه به مقدار بالایی از ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان ها است.
نشان داده شده است که هر دو گونه قرمز و سفید از میوه اژدها سبب کاهش مقاومت به انسولین و کبد چرب در موش های چاق شده است.
در یک مطالعه، موش ها با یک رژیم غذایی پرچرب تغذیه شدند. به آن ها نیز عصاره این میوه داده شد انها وزن کمتری به دست آوردند و کاهش در چربی کبد، مقاومت به انسولین و التهاب داشتند که بخشی از آن به تغییرات مفید در باکتریهای روده نسبت داده شده بودند.
این میوه ممکن است ویژگی های خاصی از سندرم متابولیک، عامل دیابت نوع 2 را بهبود بخشید. با این حال، تمام اثرات ممکن است مطلوب نباشد.
در یک مطالعه در موش هایی که با رژیم غذایی دارای چربی زیاد و پر کربوهیدرات تغذیه شدند گروهی که آب میوه اژدها را دریافت کردند پاسخ بهتر قند خون و کاهش برخی شاخصهای آنزیم های کبدی داشتند در حالی که برخی از نشانگرهای دیگر آنزیم های کبدی به طور قابل توجهی افزایش یافته بود.
در مطالعه دیگری، گروه دیابتی درمان شده با عصاره میوه، کاهش 35٪ در مالون دی آلدئید، یک نشانگر آسیب رادیکال های آزاد داشتند. آنها همچنین سختی شریانی کمتری نسبت به گروه کنترل داشتند.
با این حال، هیچ مطالعه که این مزایا را در انسان نشان دهد وجود ندارد.

عوارض جانبی میوه اژدها (دراگون) چیست؟

به طور کلی، میوه اژدها به نظر می رسد ایمن باشد. با این حال، در برخی افراد ممکن است واکنش های آلرژیک نادر موارد پیدا شود.
در دو مورد، زنان بدون سابقه آلرژی غذایی پس از مصرف مخلوط میوه شامل میوه اژدها واکنش های آنافیلاکتیک توسعه یافته است.

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان ثبت نام or ورود به حساب کاربری
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (0)

رتبه 0 از 5 بر مبنای 0 رای
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد
© 2018 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است.

Search