کلسترول یک ماده مومی شکل و چربی مانند است که کبد آن را تولید می کند. در غذاهای حیوانی نیز وجود دارد. کلسترول از بسیاری از عملکردهای ضروری بدن پشتیبانی می کند، اما سطوح بالای آن می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود.
بر اساس منبع مورد اعتماد موسسه ملی قلب، ریه و خون (NHLBI)، انتخاب های ناسالم سبک زندگی عامل اصلی کلسترول بالا هستند. با این حال، ژنتیک، شرایط خاص پزشکی و داروها نیز می توانند در افزایش کلسترول نقش داشته باشند.
داشتن کلسترول بالا علائمی ایجاد نمی کند، اما می تواند خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد. پزشکان می توانند استاتین ها را برای کمک به کاهش سطح کلسترول در افراد تجویز کنند، اما این داروها می توانند عوارض جانبی مانند سردرد، گرفتگی عضلات و حالت تهوع ایجاد کنند.
ممکن است سرکه سیب را به عنوان یک غذای اصلی بشناسید که برای افزودن اسیدیته و طعم به آشپزی شما استفاده می شود. اما این ماده آشنا همچنین دارای مزایای سلامتی بسیاری است که تحقیقات انجام شده است.
در واقع، مصرف دوز مناسب روزانه سرکه سیب (ACV) ممکن است به شما در حفظ سطح قند خون و کلسترول سالم کمک کند.
برای کمک به حمایت از قند خون و کلسترول سالم، ACV را مصرف کنید
قند و کلسترول دو گروه مهم از مولکول ها هستند که همیشه در خون شما وجود دارند. داشتن تعادل مناسب از هر دو برای سلامت کلی شما حیاتی است.
این بدان معناست که مطمئن شوید که سطح قند خون شما در یک محدوده متوسط است - نه خیلی بالا. و برای کلسترول، این بدان معناست که از تعادل مناسب کلسترول HDL (خوب)، کلسترول LDL (بد) و کلسترول تام اطمینان حاصل کنید.
ACV ممکن است بتواند به شما در حفظ تعادل سالم کمک کند.
سرکه سیب (ACV) چیست؟
ACV نوعی سرکه است. از آب، 5 درصد اسید استیک و ترکیبات گیاهی طبیعی از سیب های استفاده شده در ساخت آن تشکیل شده است. همچنین حاوی "مادر" است، یک محصول طبیعی تخمیر که از باکتری استوباکتر استی، سلولز و آنزیم ها تشکیل شده است.
مانند سایر انواع سرکه، ACV از طریق تخمیر ساخته می شود - همان فرآیندی که برای تهیه شراب و آبجو استفاده می شود. سیب هایی که از ACV تهیه می شود طعمی شیرین و ترد می دهند.
البته، هر چه سیب های شما بهتر باشد، ACV شما بهتر است. Bragg ACV با سیب های ارگانیک دارای گواهی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) ساخته شده است.
علم پشت اثرات ACV بر قند و کلسترول خون
تحقیقات از اثرات مفید ACV بر سلامت شما پشتیبانی می کند.
یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز اخیر در سال 2021 به بررسی چندین کارآزمایی بالینی تصادفی شده پرداخت که تأثیر مصرف ACV را بر سطوح قند و چربی در خون بررسی کردند. این نشان داد که مصرف ACV از سطوح سالم کلسترول تام و قند خون ناشتا پشتیبانی می کند.
چرا باید قرص های ACV را روی لثه ها مصرف کنید؟
برای دریافت دوز بهینه روزانه ACV، کپسول ها گزینه بهتری نسبت به آدامس ها هستند.
اگرچه آدامس ها محبوب هستند، اما از نظر ساختاری قادر به داشتن مقدار مناسب اسید استیک نیستند. در واقع، 30 مورد از آدامس های پیشرو به اندازه یک وعده کپسول سرکه سیب براگ نیاز است.
آدامس ها همچنین اغلب حاوی مقدار قابل توجهی قند هستند که ممکن است برای افرادی که مراقب سطح کلسترول و گلوکز خون خود هستند خوب نباشد.
دایان کول، معاون تحقیق و توسعه و کیفیت در براگ می گوید: «به خاطر داشته باشید که مکمل‌های سرکه سیب صمغی نمی توانند مقدار صحیح اسید استیک را ارائه کنند.»
فواید سلامتی اسید استیک
برای شناخت واقعی سرکه سیب، باید با اسید استیک آشنا شوید.
اد مک دونالد، متخصص گوارش و استادیار پزشکی در دانشگاه شیکاگو، می گوید: «بسیاری از مردم این را نمی دانند، اما ماده فعال موجود در سرکه سیب که فواید سلامتی دارد، اسید استیک است.
چندین مطالعه بالینی نشان می دهد که دوز روزانه 750 میلی گرم اسید استیک فواید بسیاری برای سلامتی مانند سطح قند خون و چربی سالم دارد.
تحقیقات روی اسید استیک نشان می دهد که مصرف آن می تواند به حمایت از سطوح سالم چربی خون، سطح قند خون و حساسیت به انسولین کمک کند.
به علاوه، افراد تمایل دارند اسید استیک را به خوبی در رژیم غذایی خود تحمل کنند و عوارض جانبی منفی را گزارش نمی کنند.
دوز مناسب را دریافت کنید
بر اساس مطالعات بالینی، مصرف حداقل 750 میلی گرم اسید استیک در روز مقدار مناسبی برای فواید سلامتی از جمله سطح کلسترول سالم و قند خون است.
براگ (Bragg) تنها مکمل موجود در بازار را با 750 میلی گرم اسید استیک در هر وعده دارد.
براگ مورد اعتماد در ACV است
براگ بیش از 100 سال است که ACV می سازد. در واقع، پاول براگ، بنیانگذار شرکت، حتی یکی از اولین فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی را در ایالات متحده راه اندازی کرد.
به سرعت به امروز، و محصولات Bragg ACV آنقدر محبوب هستند که هر 2 ثانیه یک بطری Bragg ACV در ایالات متحده فروخته می شود.
محصولات Bragg ACV تایید شده توسط پروژه غیر GMO، کوشر، بدون گلوتن، وگان هستند و رنگ یا طعم مصنوعی ندارند.
این برند راه های مختلفی را برای مصرف کنندگان ارائه می دهد تا دوز روزانه ACV خود را دریافت کنند، از جمله:
دو گزینه مکمل: مکمل‌های اصلی ACV و مکمل‌های True Energy، که شامل ACV به اضافه شش ویتامین B است.
مایع ACV اصل
مخلوط های ACV طعم دار
شیرین کننده ها و شات های آماده برای نوشیدن
همه محصولات Bragg ACV حاوی 750 میلی گرم اسید استیک در هر وعده هستند که دوز موثر روزانه ACV با پشتوانه تحقیقاتی است. اینها تنها مکمل های موجود در بازار هستند که دارای این دوز علمی هستند.
در واقع، براگ 23 مکمل مختلف ACV را برای آزمایش شخص ثالث ارسال کرد و هیچ کدام 750 میلی گرم اسید استیک در هر وعده مورد نیاز برای ارائه مزایای سلامتی ثابت شده بالینی را نداشت.
نظرات (0)