رژیم غذایی

غذاهایی که باید در هنگام اسهال از خوردن آنها اجتناب کنید

هنگام داشتن اسهال این غذاها را نخورید

اسهال یک بیماری شایع است که بیشتر افراد هر از گاهی آن را تجربه می کنند. مشخصه آن دفع مدفوع شل و آبکی همراه با درد شکم و گرفتگی است.

اسهال به طور معمول طی چند روز از بین می رود اما اسهال شدید یا مزمن که هفته ها طول می کشد می تواند نشانه مشکل جدی سلامتی باشد که نیاز به مراقبت پزشکی دارد.
چند بار از خود پرسیده اید این چه صدایی است که از معده من ایجاد می شود یا این وعده غذایی باعث شعله ور شدن آن می شود.
در حالی که مشکلات گوارشی بسیار شایع است مهم است که شما علت اصلی این علائم را درک کنید. یک مسئله بسیار معمول گوارشی، اسهال است.

مسائل دستگاه گوارش چقدر شایع است؟

یک مطالعه نشان داد که علائم گوارشی (GI) در ایالات متحده بسیار شیوع دارد و بسیار شایع است.
علائم GI آنقدر شایع است که از 71،812 فرد مورد مطالعه، 61٪ این افراد در هفته گذشته حداقل یک یا چند علائم GI داشتند.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

دلایل عمده اسهال چیست؟

برخی از دلایل عمده اسهال ممکن است شامل موارد زیر باشد:
اختلالات عملکردی روده مانند سندرم روده تحریک پذیر
بیماریهای التهابی روده
سوء جذب
بیماری سلیاک
گاستروانتریت

علائم اسهال چیست؟

برخی از علائم رایج اسهال ممکن است شامل موارد زیر باشد:
افزایش فرکانس حرکات روده
افزایش حجم مدفوع
مدفوع شکل نگرفته
درد شکم
بی اختیاری
نفخ
اسهال معمولاً همراه است:
تب
لرز
کاهش وزن
حالت تهوع
استفراغ

بهترین برنامه درمانی برای اسهال چیست؟

در حالی که بیشتر موارد اسهال به خودی خود برطرف می شوند اما نکات زیر ممکن است به بهبودی کمک کنند:
این مهم است که بدن خود را با آب و الکترولیت رهیدره کنید زیرا این مواد در اسهال از دست می رود اگر اسهال شدید باشد ممکن است هیدراتاسیون مایعات IV برای درمان ضروری باشد.
برخی از مکمل های فیبر، مانند پوسته پسیلیوم، ممکن است به سفت شدن مدفوع کمک کنند. پوسته پسیلیوم یک فیبر محلول و غیر تخمیر تشکیل دهنده ژل است.
مصرف غذاهایی که فیبر کمی دارند می تواند به سفت شدن مدفوع کمک کند.
یک رژیم غذایی معمولی که ممکن است همراه با تشکیل مدفوع مفید باشد و گاهی اوقات در شرایط بالینی نیز استفاده می شود رژیم "BRAT" است. رژیم BRAT شامل موز، برنج، سیب و نان تست است.

برای تغییر اسهال چه تغییراتی در رژیم غذایی باید ایجاد شود؟

هیچ غذایی تنها باعث اسهال در همه افراد نمی شود. در عوض، یک بیماری اساسی ممکن است باعث اسهال شود.
برای فردی که مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS-D) تشخیص داده شده است مصرف یک رژیم غذایی کوتاه مدت و کم FODMAP ممکن است در کاهش درد شکم و اسهال مفید باشد.

در هنگام رنج از اسهال از کدام غذاهای رایج باید جلوگیری کرد؟

اگر علت اسهال ناشناخته باشد ممکن است محدود کردن برخی غذاهای خاص برای مدت کوتاه مفید باشد:

1. شیر

شیر و سایر محصولات لبنی حاوی لاکتوز هستند که می توانند روده را تحریک کرده و اسهال را تشدید کنند.

2. فلفل تند

غذاهای تند می توانند تولید اسید معده را تحریک کنند و بنابراین باعث تحریک می شوند.

3. الکل و قهوه

کافئین سیستم عصبی سمپاتیک را فعال می کند و اغلب باعث بروز مشکلات دستگاه گوارش مانند اسهال می شود. علاوه بر این، الکل و قهوه خطر کمبود آب در طی اسهال را افزایش می دهد.

4. غذاهای پر فیبر

غذاهایی مانند حبوبات، سبزیجات چلیپایی و آجیل دارای فیبر بالایی هستند که به دلیل هضم نامناسب باعث تحریک بیشتر روده در هنگام اسهال می شوند.

5- جایگزین های قند

جایگزین های قند باعث تولید بیش از حد الکترولیت ها و آب می شوند و این باعث حرکات شل روده و در نتیجه اسهال می شود.

6. گوشت قرمز

گوشت قرمز دارای محتوای چربی زیادی است که علائم اسهال را تشدید می کند.

7. مرکبات

اسیدیته میوه های مرکبات مانند لیموترش، پرتقال، لیمو و گریپ فروت می تواند باعث تحریک پوشش معده و ایجاد اسهال شود.

آیا غذاهای حاوی مقادیر زیادی فروکتوز می توانند اسهال ایجاد کنند؟

برخی از غذاهایی که باعث افزایش زمان حمل و نقل در بیشتر افراد می شوند غذاهایی هستند که سرشار از فروکتوز هستند.
فروکتوز به آرامی جذب می شود و در صورت مصرف بیش از حد، در اکثر افراد به اندازه کافی جذب نمی شود که ممکن است باعث گاز، نفخ یا اسهال شود.
غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی فروکتوز هستند شامل عسل، سیب، انبه، برخی میوه های خشک و مارچوبه است.

آیا برخی از آلرژی های غذایی می توانند باعث اسهال شوند؟

برخی از عدم تحمل های غذایی، مانند عدم تحمل لاکتوز (که عمدتاً از محصولات لبنی مانند برخی پنیرها و شیر ناشی می شود) ممکن است به اسهال آبکی، نفخ و گاز شکم کمک کند.
آزمایش عدم تحمل لاکتوز و ادامه پیگیری با پزشک در آینده مفید خواهد بود زیرا ممکن است تحمل تغییر کند.
حرف آخر
اسهال و سایر بیماری های دستگاه گوارش در ایالات متحده بسیار شایع است. اگر از بیماری GI رنج می برید مطمئن شوید که با پزشک خود صحبت می کنید تا علت اصلی را تشخیص دهید.
پس از تعیین، توصیه می شود با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا آنها بتوانند رژیم غذایی را متناسب با نیازهای شما تجویز کنند و به کاهش علائم مرتبط با اسهال کمک کند.

مطالب مرتبط: 7 نشانه عدم تحمل لاکتوز، معنی و دلیل رخ دادن آن | تغذیه در اسهال

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (0)

رتبه 0 از 5 بر مبنای 0 رای
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2019 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است. حامی: ایمیل مارکتینگ

Search