نه. یک نوع غذا شما را چاق یا لاغری نمی کند. با این حال، کاهش دادن شکر هنگام رژیم لاغری، راهی آسان برای کاهش مصرف کالری شما است.
شکر حاوی کالری است اما هیچ چیز دیگری نیست و "کالری خالی" حداقل چیزی است که شما در رژیم غذایی می خواهید شکر نیز به سرعت هضم می شود بنابراین شما پس از خوردن آن به سرعت گرسنه می شوید. این باعث افزایش سطح انسولین می شود که باعث ذخیره سازی چربی می شود. علاوه بر این، می تواند اعتیاد آور نیز باشد زیرا سطح سروتونین را افزایش می دهد شکر سوخت خوب شیمیایی در مغز است که در طول زمان به استرس کمک می کند. این یکی از دلایلی است که چرا خودداری از شکر بسیار دشوار است.
برای کاهش میل به شکر، غذاهای طبیعی شیرین مانند میوه، که دارای ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است را دنبال کنید و طعم شیرین را بدون پیک انسولین دریافت کنید.