نعناع نام بیش از دوازده گونه گیاهی است از جمله نعناع بیابانی و نعناع که به جنس Mentha متعلق است. این گیاهان به ویژه برای احساس خنک کننده ای آنها شناخته شده اند آنها می توانند به غذاها در هر دو فرم تازه و خشک اضافه شوند. نعنا یک عنصر محبوب در غذاها و نوشیدنی های مختلف از انواع چای و نوشابه های الکلی تا سس ها، سالاد ها و دسرها است.
در حالی که خوردن این گیاه مزایای سلامتی را به ارمغان می آورد تحقیقات نشان می دهد که بسیاری از مزایای سلامتی نعنا به دلیل استفاده از آن بر روی پوست، استنشاق عطر و یا مصرف آن به عنوان یک کپسول است.
این مقاله نگاهی اجمالی به هشت مزایای سلامت مبتنی بر علم نعناع دارد.
1. نعناع غنی از مواد مغذی
در حالی که به طور معمول در مقادیر زیاد مصرف نمی شود نعناع حاوی مقدار مناسبی از مواد مغذی است.
در حقیقت، فقط کمتر از 1/3 فنجان یا نصف اونس (14 گرم) نعناع حاوی:
کالری: 6
فیبر: 1 گرم
ویتامین آ: 12٪ از RDI
آهن: 9٪ RDI
منگنز: 8٪ از RDI
فولات: 4٪ RDI
به دلیل طعم پویای آن، نعناع اغلب در مقادیر کمتری در دستورالعمل ها اضافه می شود بنابراین مصرف حتی یک سوم فنجان ممکن است دشوار باشد با این حال، ممکن است شما در برخی از دستور العمل های سالاد که شامل نعناع و مواد دیگر است نزدیک به این مقدار مصرف شود.
نعناع منبع بسیار خوبی از ویتامین A است که ویتامین محلول در چربی است و برای سلامت چشم و دید در شب ضروری است.
این نیز منبع قوی آنتی اکسیدان ها به خصوص در مقایسه با سایر گیاهان و ادویه جات است آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو، نوعی آسیب به سلول های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند.
2. ممکن است سندرم روده تحریک پذیر را بهبود بخشد
سندرم روده تحریک پذیر (IBS) بیماری مشترک دستگاه گوارش است آن با علائم گوارشی مانند درد معده، گاز، نفخ و تغییرات در عادات روده مشخص می شود.
اگرچه درمان برای IBS اغلب شامل تغذیه و مصرف دارو می باشد اما تحقیقات نشان می دهند که مصرف روغن نعناع نیز به عنوان یک داروی گیاهی مفید خواهد بود.
روغن نعناع حاوی ترکیبی به نام منتول است که به نظر می رسد برای کاهش علائم IBS از طریق اثر آرامش بخش آن بر عضلات دستگاه گوارش کمک می کند.
بررسی 9 مطالعه شامل بیش از 700 بیمار مبتلا به IBS نشان داد که مصرف کپسول های روغن نعناع باعث بهبود علائم IBS نسبت به کپسول های دارونما می شود.
یک مطالعه نشان داد 75 درصد از بیماران با مصرف 4 هفته روغن نعناع بهبود علائم IBS را در مقایسه با 38 درصد بیماران گروه پلاسبو نشان دادند.
بدیهی است، تقریباً تمام تحقیقات نشان می دهد که استفاده از کپسول های روغنی نسبت به برگ های نعناع خام مناسب است.
3. ممکن است به تسکین سوء هاضمه کمک کند
نعناع همچنین ممکن است در از بین بردن سایر مشکلات گوارشی نظیر ناراحتی معده و سوء هاضمه مفید باشد.
سوء هاضمه ممکن است رخ دهد وقتی غذا در معده برای مدت طولانی قبل از عبور از بقیه دستگاه گوارش قرار گیرد.
مطالعات متعدد نشان داده است که خوردن غذا از طریق معده سریعتر می شود وقتی مردم روغن نعناع را با وعده های غذایی مصرف می کنند که می تواند نشانه های این نوع سوء هاضمه را از بین ببرد.
یک مطالعه بالینی در افراد مبتلا به سوء هاضمه نشان داد که ترکیبی از روغن نعناع و روغن زیره که در کپسول ها مصرف می شود اثری مشابه داروهایی که برای درمان سوء هاضمه استفاده می شود دارد این به بهبود معده درد و سایر علائم گوارشی کمک می کند.
شبیه به IBSمطالعات نشان داده اند که توانایی تسکین روغن نعناع بیشتر از برگ های تازه یا خشک آن است.
4. می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد
علاوه بر مصرف نعناع، ادعا می کند که استنشاق عطر از روغنهای ضروری از گیاه می تواند منافعی برای سلامتی از جمله بهبود عملکرد مغز داشته باشد.
یک مطالعه از جمله 144 جوان بالغ نشان داد که بوی رایحه روغن نعناع در پنج دقیقه قبل از آزمایش موجب بهبود قابل ملاحظه ای در حافظه شد.
مطالعه دیگری نشان داد که بوی این روغن ها هنگام رانندگی هوشیاری و کاهش سطح ناامیدی، اضطراب و خستگی را نشان می دهد.
با این حال، تمام مطالعات نشان می دهد که روغن نعناع می تواند به عملکرد مغز منجر شود یک مطالعه نشان داد که اگر چه عطر رایحه این روغن موجب خستگی کمتر شد اما بر عملکرد مغز اثر نداشت.
تحقیقات بیشتری لازم است تا درک کند که چگونه ممکن است عمل کند و تحقیق کنند که آیا نعناع باعث بهبود عملکرد مغز می شود یا خیر.
5. کاهش درد شیردهی
مادران شیرده اغلب نوک پستان هایشان زخم یا ترک می خورد که می تواند شیردهی را دردناک و دشوار کند.
مطالعات نشان داده است که استفاده از نعناع به پوست می تواند به کاهش درد در ارتباط با تغذیه با شیر مادر کمک کند.
در این مطالعات، مادران شیرده انواع مختلف نعناع را بعد از هر شیردهی به ناحیه اطراف نوک پستان اعمال کردند به طور معمول، آنها یک روغن اساسی را به تنهایی یا با ژل یا آب مخلوط کرده و موضعی استفاده نمودند.
یک مطالعه نشان داد که استفاده از آب نعناع در محل پس از تغذیه با شیر مادر سبب کاهش درد نوک پستان شد.
مطالعه دیگری نشان داد که تنها 3.8 درصد از مادرانی که ژل نعناع را استفاده می کردند تجربه ای از شکاف نوک پستان داشتند در مقایسه با 6.9 درصد از کسانی که از لانولین استفاده می کردند و 22.6 درصد از کسانی که از دارونما استفاده می کردند
علاوه بر این، یک مطالعه دیگر نشان داد که درد و شدت ترک های نوک پستان در مادرانی که اسانس اساسی منتول را بعد از هر بار شیردهی بر روی محل استفاده کردند کاهش می یابد.
6.علائم سرماخوردگی را بهبود می بخشد
بسیاری از درمان های ضد سرماخوردگی و آنفولانزا حاوی منتول، یک ترکیب اولیه در روغن نعناع می باشد.
بسیاری از افراد معتقدند که منتول یک ضد احتقان موثر بینی است که می تواند سبب خلاص شدن از احتقان و بهبود جریان هوا و تنفس شود.
با این حال، مطالعات متعدد نشان می دهد که منتول هیچ اثر ضد احتقانی ندارد همانطور که گفته شد تحقیقات همچنین نشان می دهد که منتول می تواند تنفس بینی را بهبود بخشد.
این بدان معنی است که اگر چه menthol به عنوان یک ضد احتقان کار نمی کند ولی می تواند افراد را از احساس تنش در بینی خود، راحت تر کند.
7. ممکن است نفس بد را پنهان کند
آدامس جویدنی با طعم نعناع بعضی از اولین چیزهایی هستند که مردم در تلاش برای جلوگیری از صدمه به نفس و یا خلاص شدن از شر آن مصرف می کنند.
کارشناسان معتقدند که بیشتر این محصولات می توانند تنفس بد را برای چند ساعت پنهان کنند با این حال، آنها فقط نفس بدی را پوشش می دهند و باکتری ها و یا دیگر ترکیبات عامل ایجاد نفس بد را پنهان نمی کند.
از سوی دیگر، نوشیدن چای و جویدن برگ های تازه ممکن است قادر باشد که هر دو نفس بد و باکتری ها را از بین ببرد در مطالعات لوله آزمایش اثر ضد باکتری روغن نعناع نشان داده است.
8. آسان به رژیم غذایی شما اضافه می شود
شما به راحتی می توانید نعناع را به سالاد سبز، دسرها، آبمیوه ها و حتی آب اضافه کنید چای نعناع یکی دیگر از روش های محبوب برای ترکیب آن با رژیم غذایی شما است.
با این حال، بسیاری از مطالعات نشان می دهد که مزایای سلامت نعناع شامل خوردن برگ با غذا نیست در عوض، نعناع به عنوان یک کپسول، به پوست اعمال شده یا از طریق آروماتراپی استنشاق می شود
هنگام استفاده از نعناع برای اهداف سلامت، مهم است که آنچه را که شما دنبال آن هستید انجام دهید لیست زیر باید به برخی از تحقیقات مورد بحث در بالا کمک کند.
خوردن برگ های تازه یا خشک شده: مورد استفاده برای درمان نفس بد.
استنشاق اسانس های ضروری: می تواند عملکرد مغز و علائم سرماخوردگی را بهبود بخشد.
اعمال آن به پوست: برای کاهش درد نوک پستان از شیردهی استفاده می شود.
مصرف کپسول با غذا: ممکن است به IBS و سوء هاضمه کمک کند.
نظرات (0)