رژیم غذایی

6 فواید نوشیدن آب خیار و کلم برای سلامتی

فواید نوشیدن آب خیار و کلم

خیار خنک کننده موثر بدن در طول تابستان است. آنها میان وعده کم کالری عالی برای کنترل گرسنگی در محل کار یا اضافه کردن به سالاد برای کاهش وزن شما هستند. کلم یک سبزی چلیپایی ترد با مشخصات غذایی غنی است.

این سبزی همه کاره اغلب در بسیاری از مواد غذایی مانند سالاد یا ساندویچ یافت می شود و در رنگ های مختلف موجود است. فواید کلم بی‌شمار است و نتیجه طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. مصرف کلم می تواند به ارتقای سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، مبارزه با التهاب و محافظت در برابر سرطان کمک کند.
آب هویج، آب چغندر و آب کرفس آب میوه‌های محبوبی هستند که مصرف می‌شوند، اما آب خیار و کلم در حال تبدیل شدن به یک مقوی جدید برای سلامتی در بین علاقه ‌مندان به سلامتی است.
آیا آب خیار و کلم واقعاً به اندازه کافی مفید است که اضافه کردن آن به رژیم غذایی شما را تضمین کند؟ این مقاله به بررسی فواید سلامتی نوشیدن آب خیار و کلم و ارزش غذایی هر دو ماده می پردازد.

فواید نوشیدن آب خیار و کلم برای سلامتی

نوشیدن آب خیار و کلم فواید سلامتی زیر را دارد.

مطلب مرتبط: رژیم لاغری آنلاین
نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنید
رژیم لاغری
 

1. سوزش سر دل را برطرف می کند

نوشیدن آب کلم و خیار می تواند به تسکین سوزش سر دل و اسیدیته کمک کند
آب کلم برای مدت بسیار طولانی برای درمان زخم معده و اسید بیش از حد ناشی از عفونت هلیکوباکتر پیلوری استفاده شده است.
مطالعات نشان داده‌اند که خیار دارای اثر خنثی‌کننده‌ای روی اسیدهای معده و یک داروی مفید برای رفلاکس اسید است.
بنابراین نوشیدن نصف لیوان آب کلم و خیار می تواند یک درمان عالی برای تسکین فوری اسیدیته باشد.

2. بدن را سم زدایی می کند

خیار و کلم هر دو عامل سم زدایی موثر بدن هستند.
خیار به طور خاص در از بین بردن سموم انباشته شده در بدن مؤثر بود و آب خیار تیمار شده با حرارت نیز به سم زدایی کبد از الکل کمک می کند. علاوه بر این، آب کلم آسیب کلیه ناشی از فلزات سنگین را کاهش می دهد و برای دفع سموم از اندام مفید است.
خیار همچنین با حمایت از آنزیم هایی که در مسیرهای سم زدایی دخیل هستند و به دفع سموم آن کمک می کند، به سم زدایی کبد کمک می کند.

3. ایمنی را تقویت می کند

سبزیجات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که به تقویت عملکرد سیستم ایمنی کمک می کنند. کلم و خیار فرقی با هم ندارند.
کلم علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین C است که در تقویت پاسخ ایمنی بدن موثر است، دارای ترکیبات ضد التهابی قوی است که به بهبود پاسخ ایمنی بدن کمک می کند.
در مطالعه ای روی عصاره کلم برای درماتیت، یک بیماری التهابی پوست، کلم نه تنها التهاب، بلکه سطح سلول های ایمنی را نیز کاهش داد، بنابراین نتیجه کلی التهاب را بهبود بخشید.
در مطالعات حیوانی، کلم همچنین پاسخ به باکتری های خارجی را بهبود بخشید که منجر به کاهش خطر عفونت شد.
خیار همچنین ضد میکروبی است و به مبارزه با میکروب های خارجی در بدن کمک می کند.

4. از سلامت پوست حمایت می کند

نوشیدن آب کلم و خیار می تواند برای سلامت پوست مفید باشد
آب کلم التهاب را کاهش می دهد و برای بیماری های پوستی مانند درماتیت مفید است و مواد مغذی موجود در کلم مانند ویتامین C و سلنیوم باعث بهبود بافت و ظاهر پوست می شود. آنها تولید کلاژن را برای کاهش خطوط ریز و همچنین کاهش هیپرپیگمانتاسیون با کاهش تولید ملانین افزایش می دهند.
هیچ کس با استفاده از خیار در صورت بیگانه نیست. این یک غذای فوق العاده برای سلامت پوست در نظر گرفته می شود. ویتامین های A و C موجود در خیار پوست را مرطوب می کند، ترشح چربی را کاهش می دهد، پوست را تسکین می دهد و تولید ملانین را کاهش می دهد.
افزودن یک وعده (200 میلی لیتر) آب خیار و کلم به رژیم غذایی می تواند برای سلامتی مفید باشد، اما می توانید از آن به عنوان تونر یا اسپری صورت نیز استفاده کنید.

5. ممکن است از سلامت استخوان حمایت کند

شگفت آور به نظر می رسد که سبزیجاتی مانند کلم و خیار می توانند سلامت استخوان ها را بهبود بخشند، اما افزودن سبزیجات در واقع برای استخوان های شما بسیار مفید است.
کلم حاوی کلسیم است که برای سلامت استخوان ها مهم است. علاوه بر این، سبزیجات اثر قلیایی بر بدن دارند، به این معنی که بار اسیدی را کاهش می دهند. این در مدیریت تعادل سدیم پتاسیم مهم است. تحلیل رفتن عضلات و تحلیل استخوان را کاهش می دهد.

6. ممکن است در مدیریت فشار خون کمک کند

کلم سبزی موثری است که در کنترل فشار خون گنجانده می شود. مطالعات نشان داده اند که سبزیجات چلیپایی مانند کلم به طور موثر فشار خون و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند.
آب خیار به دلیل داشتن پتاسیم غنی در کاهش فشار خون موثر است. همچنین جریان خون را بهبود می بخشد و آرامش را به ارمغان می آورد.

طرز تهیه آب خیار و کلم

طرز تهیه آب کلم و خیار در خانه به راحتی یک مشت برگ کلم را بشویید و خرد کنید.
1 عدد خیار کامل را بشویید و خرد کنید.
در صورت تمایل، می توانید یک سیب را خرد کنید تا آب آن شیرین شود.
آنها را خوب با هم مخلوط کنید و صاف کنید تا پالپ آن گرفته شود.
برای بهبود طعم می توانید آب لیمو یا کمی نمک هیمالیا اضافه کنید.
مشخصات تغذیه ای کلم و خیار
کلم حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است. حدود 100 گرم کلم خام نیاز روزانه زیر را به شما می دهد:
3 درصد کلسیم
4 درصد پتاسیم
11 درصد فولات
41 درصد ویتامین C
63 درصد ویتامین K
از طرف دیگر خیار منبع غنی الکترولیت است و می تواند به حفظ تعادل مایعات در بدن کمک کند. فقط 1 خیار نیاز روزانه به مواد مغذی زیر را به شما می دهد:
6 درصد ویتامین B5
4 درصد ویتامین B6
5 درصد فولات
5 درصد ویتامین C
8 درصد ویتامین K
10 درصد مس
4 درصد پتاسیم
اقدامات احتیاطی که باید در نظر گرفته شود
افراد مبتلا به تیروئید کم کار (کم کاری تیروئید) باید از مصرف کلم خام و آب آن اجتناب کنند زیرا حاوی گواتروژن است که می تواند سطح TSH را کاهش دهد و علائم را بدتر کند.
علاوه بر این، محتوای بالای ویتامین K در کلم می تواند با داروهای انعقاد خون تداخل داشته باشد. بنابراین، افرادی که از این داروها استفاده می کنند باید از مصرف کلم اجتناب کنند.
سوالات پرطرفدار
چند بار می توانم این آب میوه را بنوشم؟
می توانید روزانه 1 وعده (200 میلی لیتر) از این آب میوه را میل کنید.
چه زمانی از روز باید این آب میوه را بنوشم؟
می توانید این آب میوه را صبح ناشتا یا حداقل 30 دقیقه قبل از غذا میل کنید تا جذب مواد مغذی را به حداکثر برسانید. این کار برای افرادی که از اسیدیته رنج می برند نیز مفید خواهد بود.
کلمه پایانی
آب خیار و کلم مانند آب سبزیجات غیر متعارف به نظر می رسد. با این حال، آنها مزایای سلامتی مختلفی از جمله تقویت ایمنی، حمایت از سلامت پوست، کاهش فشار خون، و مهم‌تر از همه سم‌زدایی بدن با کمک به مسیرهای سم ‌زدایی کبد و کلیه‌ها را ارائه می ‌کنند. 

دکتر فتحی
Author: دکتر فتحی

امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.




سوال یا نظر خود را مطرح نمایید.

ارسال نظر به صورت مهمان
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location

نظرات (0)

رتبه 0 از 5 بر مبنای 0 رای
هنوز هیچ نظری درباره این پست وجود ندارد

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.

© 2019 , وب سایت رژیم سلامتیاستفاده از مطالب تنها با درج لینک مستقیم مجاز است. حامی: Email Specialist

Search