دیانا آرونسون می گوید: خستگی ما را از لحاظ جسمی و احساسی از بین می برد و بر سیستم ایمنی بدن آسیب می زند و باعث می شود ما بیشتر به بیماری، افسردگی و حتی بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی حساس شویم. علاوه بر این، تغذیه مناسب و زمان بندی آنچه که می خورید می تواند شگفت انگیز باشد و سبب احساس هوشیاری و قدرت شما شود.
بسیاری از مردم در طول روز احساس خستگی یا خسته و بی حالی می کنند. کمبود انرژی می تواند فعالیت های روزانه شما را تحت تاثیر قرار دهد و باعث شود تا شما کم کار شوید. واقعیت این است که نوع و کمیت غذایی که می خورید نقش مهمی در تعیین سطح انرژی در طول روز بازی می کند. حتی اگر همه غذاها به شما انرژی بدهند بعضی غذاها حاوی مواد مغذی هستند که می توانند سطح انرژی شما را افزایش دهند و هشیاری و تمرکز شما را در طول روز افزایش دهند.
در اینجا لیستی از غذاهایی است که برای کمک به ارتقای سطح انرژی اثبات شده است:
1. موز
موز ممکن است یکی از بهترین غذاها برای انرژی باشد. آنها یک منبع عالی از کربوهیدرات ها، پتاسیم و ویتامین B6 هستند که می تواند باعث افزایش سطح انرژی در بدن شما شود.
یک مطالعه نشان داد که خوردن موز قبل از آزمایشی دوچرخه سواری 75 کیلومتری، به عنوان یک نوشیدنی کربوهیدرات برای بهبود عملکرد ورزشکاران استقامتی کارآمد است.
علاوه بر این، موز می تواند مقادیر مناسبی از تیروزین، یک اسید آمینه را که بدن شما برای تولید دوپامین و نوراپینفرین استفاده می کند فراهم کند. این هورمون ها به منظور بهبود عملکرد ذهنی و کاهش خستگی اثبات شده است.
2. ماهی چرب
ماهی های چرب مثل ماهی سالمون و ماهی تن منبع خوبی از پروتئین، اسیدهای چرب و ویتامین B می باشند که باعث می شود آنها غذاهای عالی برای رژیم غذایی شما باشند.
مصرف ماهی سالمون یا ماهی تن برای شما، مقدار روزانه توصیه شده اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین B12 را تامین می کند.
نشان داده شده است که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش التهاب (علت شایع خستگی در بدن) می شود.
در واقع، در برخی مطالعات مشخص شد که مصرف مکمل های امگا 3 می تواند خستگی را کاهش دهد به خصوص در بیماران سرطانی و کسانی که از سرطان رنج می برند.
علاوه بر این، ویتامین B12 همراه با اسید فولیک برای تولید گلبول های قرمز و کمک به آهن در بدن بهتر عمل می کند. سطوح مطلوب گلبول قرمز و آهن در خون می تواند خستگی را کاهش و انرژی را افزایش دهد.
3. برنج قهوه ای
برنج قهوه ای یک غذای بسیار مغذی است. بر خلاف برنج سفید، آن کمتر پردازش می شود و ارزش غذایی بیشتری را در فرم فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی حفظ می کند.
یک فنجان (195 گرم) برنج قهوه ای پخته حاوی 3.5 گرم فیبر است و حدود 88 درصد از RDI را برای منگنز فراهم می کند یک ماده معدنی که به آنزیم های شما کمک می کند تا کربوهیدرات ها و پروتئین ها را برای تولید انرژی تجزیه کنند.
علاوه بر این، با توجه به محتوای فیبر، برنج قهوه ای دارای شاخص گلیسمی پایین است. بنابراین، این می تواند در تنظیم قند خون و به شما در حفظ سطح پایدار انرژی در طول روز کمک کند.
4. سیب زمینی شیرین
علاوه بر خوشمزه بودن، سیب زمینی شیرین منبع تغذیه برای کسانی است که به دنبال افزایش اضافی انرژی هستند.
یک سیب زمینی شیرین متوسط می تواند تا 23 گرم کربوهیدرات، 3.8 گرم فیبر، 28 درصد از RDI برای منگنز و 438 درصد از RDI برای ویتامین A باشد.
با توجه به محتوای فیبرهای سیب زمینی شیرین و کربوهیدرات های پیچیده، بدن شما آنها را با سرعت کم هضم می کند که به شما انرژی پایدار داده می دهد.
سیب زمینی شیرین نیز یک منبع عالی از منگنز است که به تجزیه مواد مغذی برای تولید انرژی کمک می کند.
بیشتر بخوانید: آیا سیب زمینی شیرین برای شما خوب هستند؟ | 8 ماده غذایی برای افزایش وزن
5. قهوه
قهوه ممکن است اولین غذایی باشد که شما فکر می کنید مصرف آن برای افزایش انرژی موثر باشد.
این از کافئین غنی است. این ترکیب می تواند به سرعت از جریان خون شما به مغز منتقل شود و فعالیت آدنوزین، انتقال دهنده عصبی را که سیستم عصبی مرکزی را آرام می کند متوقف کند.
در نتیجه تولید اپی نفرین افزایش می یابد. این هورمون بدن و مغز را تحریک می کند.
اگرچه قهوه در هر فنجان، تنها دو کالری را تأمین می کند اثرات تحریک کننده آن بر بدن می تواند شما را آگاه و متمرکز کند.
بیشتر بخوانید: چه مقدار قهوه و کافئین با خیال راحت می توانید بنوشید؟ |
6. تخم مرغ
تخم مرغ نه تنها یک غذای فوق العاده رضایت بخش است بلکه می توانند انرژی برای سوخت روزانه شما را فراهم کند.
تخم مرغ با پروتئین همراه می شود که می تواند منبع انرژی پایدار را به شما بدهد زیرا در هنگام هضم آن باعث ایجاد پیک در قند خون و انسولین نمی شود.
علاوه بر این، لوسین بیشترین فراوانی اسید آمینه در تخم مرغ است و برای تحریک تولید انرژی به روش های مختلف شناخته شده است.
لوسین می تواند به سلول ها در گرفتن قند خون بیشتر کمک کند تولید انرژی در سلول ها را افزایش دهد و شکستن چربی را برای تولید انرژی افزایش می دهد.
علاوه بر این، تخم مرغ ها غنی از ویتامین B هستند. این ویتامین ها به آنزیم ها کمک می کنند تا نقش خود را در فرایندهای تجزیه غذا برای انرژی بازی کند.
بیشتر بخوانید: 5 راه ساده برای تشخیص یک تخم مرغ خوب از بد | آیا خوردن تخم مرغ خام ایمن و سالم است؟ | سالمترین راه برای پختن و خوردن تخم مرغ چیست؟ | لازانیا با تخم مرغ
7. سیب
سیب یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان است و منبع خوبی از کربوهیدرات و فیبر هستند.
یک سیب متوسط (185 گرم) حاوی حدود 5 گرم کربوهیدرات، 19 گرم قند و 4 گرم فیبر است.
با توجه به محتوای غنی از قندهای طبیعی و فیبر، سیب ها می توانند انرژی آهسته ای را فراهم کنند.
علاوه بر این، سیب دارای محتوای آنتی اکسیدان بالا است. تحقیقات نشان داده اند که آنتی اکسیدان ها می توانند هضم کربوهیدرات ها را کاهش دهند به طوری که آنها انرژی را به مدت زمان طولانی تر آزاد می کنند.
در نهایت، توصیه می شود که تمام سیب را بخورید. آبمیوه ها و پوره ها، که از فیبر حذف می شوند سریعتر مصرف می شوند و می توانند انرژی را به سرعت هضم کنند.
بیستر بخوانید: خواص سرکه سیب | منافع و خطرات سیب که شما نمی دانید | ارتباط سیب با سلامتی
8. آب
آب برای زندگی ضروری است. این نشان دهنده 60٪ وزن بدن شما است و در بسیاری از توابع سلولی، از جمله تولید انرژی دخیل است.
ننوشیدن آب به اندازه کافی ممکن است منجر به کم آبی شود که می تواند عملکرد بدن را کند کند و شما دیر یا زود احساس می کنید.
آب آشامیدنی می تواند انرژی شما را افزایش دهد و به کاهش احساس خستگی کمک کند.
شما می توانید با نوشیدن آب حتی اگر تشنه نیستید مانع از دهیدره شدن خود شوید. سعی کنید به طور منظم در طول روز آب بنوشید.
9. شکلات تیره
شکلات تیره دارای مقدار کاکائو بالاتری در شکلات معمولی یا شیر است.
آنتی اکسیدان ها در کاکائو اثبات شده اند که بسیاری از مزایای سلامت، مانند افزایش جریان خون در سراسر بدن را دارند.
این اثر کمک می کند تا اکسیژن به مغز و ماهیچه ها تحویل و عملکرد آنها را بهبود بخشد. این می تواند در طول تمرین مفید باشد.
علاوه بر این، افزایش جریان خون تولید شده توسط آنتی اکسیدان ها در کاکائو می تواند به کاهش خستگی ذهنی و بهبود خلق کمک کند.
شکلات تیره همچنین شامل ترکیبات محرک مانند تئوبرومین و کافئین است که نشان داده شده است که انرژی ذهنی و خلق و خوی را افزایش می دهد.
10. Yerba Mate
یربا مایت یک نوشیدنی است که از برگ های خشک گیاه بومی در آمریکای جنوبی ساخته شده است. نشان داده شده است که بسیاری از مزایای سلامتی را دارد.
مایع Yerba حاوی آنتی اکسیدان ها و کافئین است. یک فنجان معمولی 8 اونس می تواند حدود 85 میلی گرم کافئین ارائه دهد که همان مقدار در یک فنجان قهوه است.
کافئین در یربا مایت ، تولید هورمون اپی نفرین را افزایش می دهد که باعث افزایش انرژی می شود. با این حال، بر خلاف سایر محرک ها، یربا مایت به نظر نمی رسد که فشار خون یا ضربان قلب را تحت تاثیر قرار دهد.
تحقیقات حیوانی و انسان نشان داده است که یربا مایت ممکن است تمرکز ذهنی، حافظه، خلق و خو و حتی فعالیت بدنی را افزایش دهد.
11. گوجی بری
توت های گوجی، قرن ها به دلیل مزایای متعدد آنها در طب چینی استفاده شده است.
علاوه بر اینکه با آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی همراه می شود شناخته شده است که این میوه منبع خوبی از فیبر است.
تحقیقات نشان می دهد که آب توت گوجی می تواند از آنتی اکسیدان ها محافظت کند و با عملکرد ذهنی و هشیاری به کاهش احساس خستگی کمک کند.
علاوه بر این، توت های گوجی غنی از فیبر هستند. یک قاشق غذاخوری (28 گرم) 2 گرم فیبر فراهم می کند. این می تواند به کاهش سرعت هضم کمک کند و انرژی را به آرامی آزاد می کند.
از انواع توت هاى گوجى در مخلوط با ماست، اسموتی ها، پخته ها و سس ها به آسانى براى لذت بردن استفاده مى شود. یا شما می توانید به سادگی آنها را خام بخورید.
12. کینوا
Quinoa دانه ای محبوب برای محتوای پروتئین بالا است.
یک فنجان کینوا 39 گرم کربوهیدرات، 5 گرم فیبر رژیمی، 8 گرم پروتئین و مقدار قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی را فراهم می کند.
گرچه این غذای فوق العاده دارای کربوهیدرات بالا است آن دارای شاخص گلیسمی پایین است که نشان می دهد که کربوهیدرات آن به آرامی جذب می شود و می تواند انتشار انرژی پایدار را فراهم کند.
علاوه بر این، quinoa بیش از 20٪ RDI را برای منگنز، منیزیم و فولات فراهم می کند. تمام این مواد مغذی توسط آنزیم ها در فرایند تولید انرژی مورد استفاده قرار می گیرند.
13. جو دوسر
جو دوسر یک دانه غلات کامل است که میتواند انرژی طولانی مدت را تامین کند.
این شامل بتا گلوکان، فیبر محلول است که در هنگام ترکیب با آب ژل ضخیم ایجاد می کند. حضور این ژل در سیستم گوارش سبب تاخیر تخلیه معده و سبب جذب گلوکز به داخل خون می شود.
علاوه بر این، جو و گندم غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که به روند تولید انرژی کمک می کنند. این شامل ویتامین B، آهن و منگنز است.
ترکیبی از همه این مواد مغذی، بلغور جو دوسر، خوراکی کامل برای انتشار انرژی پایدار است.
14. ماست
ماست یک غذای عالی برای سوخت روزانه است زیرا منبع غنی از کربوهیدرات ها و پروتئین است.
کربوهیدرات در ماست ساده عمدتاً به شکل قندهای ساده مانند لاکتوز و گالاکتوز می باشد. هنگامی که شکسته شوند این قندها می توانند انرژی آماده برای مصرف را ارائه دهند.
علاوه بر این، ماست با پروتئین همراه است که کمک می کند تا هضم کربوهیدرات ها را کاهش دهد و بنابراین آزاد کردن قندها به خون را کاهش می دهد.
علاوه بر این، ماست شامل مقدار زیادی از ویتامین B2 و B12 است که در عملکرد سلولی نقش دارند. آنها به تشکیل مولکول ATP کمک می کنند که سلول های شما برای سوخت از آن استفاده می کنند.
15. هوموس
هوموس با نخود، دانه کنجد، روغن و لیمو ساخته شده است. ترکیبی از این مواد باعث می شود هوموس منبع خوبی از انرژی باشد.
نخود در هوموس یک منبع خوب کربوهیدرات و فیبر پیچیده است که بدن برای استفاده از انرژی پایدار استفاده می کند.
علاوه بر این، خمیر دانه کنجد و روغن در hummus حاوی چربی های سالم است که می تواند ذخیره شده و به عنوان منبع دیگری از انرژی استفاده شود. این ترکیبات همچنین در کاهش سرعت جذب کربوهیدرات ها کمک می کند و مانع از پیک قند خون می شود.
شما می توانید از هوموس بعنوان سبزیجات یا ترکیبی از غذاهای دیگر مانند ساندویچ یا سالاد لذت ببرید.
16. ادمامه
ادامامه را می توانید برای یک میان وعده آسان و رضایت بخش انتخاب کند.
این نسبتاً کم کالری است اما مقدار قابل توجهی از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر را ارائه می دهد. فقط یک فنجان EDAMAM می تواند با 17 گرم پروتئین، 16 گرم کربوهیدرات و حدود 8 گرم فیبر همراه شود.
علاوه بر این، مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی که می تواند به افزایش انرژی به روش های مختلف کمک کند. یک فنجان edamame 79٪ نیاز روزانه RDI برای منگنز و 121٪ RDI برای اسید فولیک را فراهم می کند.
اسید فولیک با آهن برای تقویت انرژی و مبارزه با خستگی و کم خونی کار می کند در حالیکه منگنز به تولید انرژی از تجزیه کربوهیدرات و پروتئین کمک می کند.
در نهایت، Edamame حاوی مقادیر زیادی از مولیبدن است که به عنوان محرک برای آنزیم عمل می کند و در تجزیه مواد مغذی به عنوان انرژی کمک می کند.
17. عدس
عدس علاوه بر داشتن منبع پروتئینی عالی و ارزان، منبع خوبی از مواد مغذی است و به افزایش سطح انرژی کمک می کند.
عدس ها حبوباتی هستند که دارای کربوهیدرات و فیبر می باشند. یک فنجان عدس پخته شده تا 40 گرم کربوهیدرات و حدود 16 گرم فیبر را فراهم می کند.
فیبر عدس باعث تخلیه آرام معده و افزایش بیشتر سطح قند خون می شود. بنابراین، شما فقط بعد از غذا خوردن به مدت طولانی احساس خستگی نخواهید کرد اما شما همچنین می توانید انرژی پایدار را در نظر بگیرید.
علاوه بر این، عدس می تواند سطوح انرژی شما را با ذخیره سازی مجدد فولات، منگنز، روی و آهن افزایش دهد. این مواد مغذی در تولید موثر انرژی در سلول ها و تجزیه مواد مغذی برای انتشار انرژی کمک می کند.
18. آووکادو
آووکادو به دلیل تمام مزایای سلامتی قابل توجه خود، به عنوان یک غذای فوق العاده محسوب می شود.
به عنوان مثال، آنها دارای چربی های سالم و فیبر هستند. حدود 84 درصد چربی های سالم موجود در آووکادو از اسید های چرب تک اشباع نشده و چند اشباع نشده تشکیل شده است.
این چربی های سالم به منظور افزایش سطح چربی بهینه و افزایش جذب مواد مغذی شناخته شده اند. آنها همچنین می توانند در بدن ذخیره شوند و به عنوان منابع انرژی استفاده شوند.
علاوه بر این، فیبر در آووکادو 80 درصد از محتوای کربوهیدرات خود را تشکیل می دهد که می تواند سطح انرژی پایدار را حفظ کند.
علاوه بر این، آوکادو منبع خوبی برای ویتامین B هستند که برای عملکرد مطلوب میتوکندری در سلول های شما مورد نیاز است و انرژی سلولی را تولید می کند.
19. پرتقال
پرتقال برای محتوای بالای ویتامین C معروف هستند. یک پرتقال میتواند تا 106 درصد RDI برای ویتامینC را فراهم کند.
علاوه بر این، پرتقال شامل ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می توانند از استرس اکسیداتیو حمایت کنند.
تحقیقات نشان داده است که استرس اکسیداتیو میتواند احساس خستگی را افزایش دهد. بنابراین، حفاظت آنتی اکسیدانی توسط ترکیبات در پرتقال ممکن است قادر به کاهش خستگی باشد.
در واقع، یک مطالعه نشان داد که 13 زن که 17 اونس (500 میلی لیتر) آب پرتقال مصرف کردند و یک ساعت تمرین هوازی سه بار در هفته به مدت سه ماه انجام دادند کاهش خستگی عضلانی و بهبود عملکرد فیزیکی را تجربه کردند.
20. توت فرنگی
توت فرنگی یکی دیگر از میوه های تقویت کننده انرژی است.
آنها می توانند کربوهیدرات، فیبر و قندها را که می توانند سطح انرژی را افزایش دهند فراهم می کنند. یک فنجان توت فرنگی 12 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر و 7 گرم شکر را فراهم می کند.
علاوه بر این، همان مقدار 149 درصد RDI برای ویتامین C را نیز به شما می دهد.
آنتی اکسیدان ها در توت فرنگی علاوه بر کمک به مبارزه با التهاب در بدن می توانند به کاهش خستگی کمک کنند و انرژی شما را به شما بدهند.
شما می توانید توت فرنگی را در بسیاری از دستور العمل ها ترکیب کنید و از آنها در اسموتی ها، دسرهای یخ زده یا سالاد استفاده کنید.
21. دانه ها
دانه ها، مانند دانه های چیا، دانه های کتان و دانه کدو تنبل، همچنین می توانند سطح انرژی شما را افزایش دهند.
این بذرها به طور کلی در اسیدهای چرب امگا 3 بر پایه گیاهی بالا هستند. سطوح پایین اسیدهای چرب امگا 3 به افزایش التهاب و خستگی مرتبط است.
اسیدهای چرب نیز یک منبع مهم انرژی ذخیره شده هستند و به عملکرد سلول های شما کمک می کنند.
علاوه بر این، دانه ها منبع خوبی از فیبر و پروتئین هستند. فیبر دانه ها به آهسته کردن هضم مواد مغذی کمک می کند و منجر به آزاد شدن انرژی پایدار می شود.
22. لوبیا
لوبیا غنی از مواد مغذی و یک منبع عالی انرژی طبیعی هستند.
گرچه صدها نوع لوبیا وجود دارد پروفایل مواد مغذی آنها بسیار مشابه است. آنها یک منبع غنی از کربوهیدرات ها، فیبر و پروتئین هستند.
لوبیا هضم شده به آرامی، به حفظ قند خون پایدار کمک می کند و به شما انرژی پایدار می دهد. علاوه بر این، لوبیا حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند به مبارزه با التهاب و ترویج انرژی کمک کنند.
لوبیا سیاه و نخود چشم سیاه یکی از مشهورترین انواع لوبیا است. این لوبیاها منبع خوبی از اسید فولیک، آهن، منگنز و منیزیم هستند که در تولید انرژی دخیل می باشند و به تحویل انرژی به هر سلول بدن کمک می کنند.
23. چای سبز
چای سبز در فهرست طولانی آن از مزایای سلامت معروف است.
آن دارای غلظت بالایی از آنتی اکسیدان های قوی است که می تواند به جلوگیری از استرس اکسیداتیو و التهاب کمک کند.
چای سبز مانند قهوه حاوی کافئین است که می تواند سطح انرژی را افزایش دهد. با این حال، چای سبز همچنین حاوی ترکیبی به نام L-theanine است.
ال - تیانین می تواند اثرات کافئین، نظیر اضطراب و آرامش را تعدیل کند و موجب تقویت روانی انرژی می شود. تحقیقات نشان داده است که ترکیبی از کافئین و ال - تیانین در چای سبز می تواند تمرکز هشیاری و تمرکز ذهنی را افزایش دهد.
علاوه بر این، چای سبز می تواند یک تقویت کننده انرژی خوب برای فعالیت بدنی باشد زیرا می تواند خستگی را با افزایش شکستن چربی و آزاد شدن هورمون نوراپی نفرین کاهش دهد.
بیشتر بخوانید: چای سبز مناسب برای لاغری | 11 مزایای عصاره چای سبز | تاثیر چای سبز در لاغری
24. آجیل
آجیل می تواند یک میان وعده خوب باشد که مواد مغذی را برای ترویج انرژی بسته بندی می کند.
بسیاری از آجیل ها مانند بادام، گردو و آجیل با کالری زیاد و فراوانی پروتئین، کربوهیدرات و چربی های سالم شناخته شده اند. این مواد مغذی می تواند در طول روز برای شما انرژی آزاد کند.
آنها همچنین دارای اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 هستند و آنتی اکسیدان ها می توانند سطح انرژی را افزایش دهند و به التهاب و حفاظت آنتی اکسیدانی کمک کنند.
علاوه بر این، این آجیل مقدار مناسبی از کربوهیدرات و فیبر را برای تقویت انرژی پایدار فراهم می کند.
آجیل همچنین حاوی سایر ویتامین ها و مواد معدنی مانند منگنز، آهن، ویتامین B و ویتامین E است. این می تواند به افزایش تولید انرژی و کاهش خستگی کمک کند.
بیشتر بخوانید: شواهدی بر فواید سلامتی بادام | خوردن روزانه آجیل و بادام زمینی می تواند خطر مرگ را کاهش دهد | ارتباط آجیل های درختی با سندرم متابولیک و چاقی | 8 ماده غذایی برای افزایش وزن
25. پاپ کورن
پاپ کورن می تواند یک غذای عالی با کالری کم و انرژی بخش باشد.
این در کربوهیدرات و فیبر بالا است که می تواند بسیار رضایت بخش و گزینه خوبی برای یک میان وعده برای تقویت انرژی باشد.
ظروف 100 گرمي از پاپ کورن تهيه شده با هوا داراي 78 گرم کربوهيدرات و 15 گرم فيبر است که پاپ کورن را يکي از مواد غذايي با فيبر بالايي مي داند. بنابراین، این می تواند یک انتشار ثابت انرژی را فراهم کند.
26. سبزیجات برگ سبز
سبزیجات برگ سبز، مانند اسفناج و کلم، منابع عالی مواد مغذی هستند که انرژی را افزایش می دهند. آنها دارای آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و ویتامین A، C، E و K هستند. علاوه بر این، آنها با اسید فولیک، فیبر و آنتی اکسیدان ها که مزایای سلامتی دارند بسته بندی می شوند.
خستگی یکی از شایع ترین علائم کمبود آهن است.
سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ منابع عالی آهن برای پر کردن ذخیره بدن و ویتامین C برای افزایش جذب آهن در بدن است.
آهن موجب تولید گلبول های قرمز برای انتقال موثر اکسیژن به سلول های شما می شود که برای مبارزه با خستگی شناخته شده است.
علاوه بر این، سبزیجات برگ سبز نیز ممکن است تشکیل هورمون نیتریک اکسید را افزایش دهد. این کمک می کند که رگ های خونی برای جریان خون بهتر در بدن گسترش پیدا کنند.
بیشتر بخوانید: میوه و سبزیجات رنگی | چگونه سبزیجات را خوشمزه کنيم؟
27. چغندر
چغندرها به تازگی محبوبت هایی به دست آورده اند. آنها توانایی بهبود انرژی و استقامت را دارند.
مطالعات نشان داده اند که ریشه چغندر ممکن است قادر به بهبود جریان خون به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی و نیترات طبیعی آن باشد.
همانند سبزیجات برگ سبز، نیترات ترکیباتی هستند که به افزایش اکسید نیتریک کمک می کنند و جریان خون را در سراسر بدن بهبود می بخشد و اجازه می دهد اکسیژن بیشتری به بافت ها منتقل شود. این توانایی برای افزایش سطح انرژی، به ویژه برای عملکرد ورزشی است.
علاوه بر این، چغندرها با کربوهیدرات، فیبر و شکر برای تقویت انرژی پایدار بسته بندی می شوند.
یک فنجان چغندر (136 گرم) می تواند تا 3.8 گرم فیبر و 9.2 گرم قند طبیعی را فراهم کند.
بیشتر بخوانید: مزایای سلامت قابل توجه چغندر
نظرات (0)